Yumurtalı 3 Farklı Tarif!

Anneler Günü’nde annenizin yüzünü güldürecek, ona olan sevginizi ve takdirinizi göstermenin en lezzetli yolunu arıyorsanız, doğru yerdesiniz! MigrosTV Şefi Halil Şımır, bu özel günde annenize hazırlayabileceğiniz, ağız sulandıran 3 kahvaltılık tarifi adım adım gösteriyor. Yumurtalı ekmek dilimleri, yumurta dolması ve Fransız usulü tost ile sabahın nasıl şenlendiğini göreceksiniz!

Bu videomuzda, yumurtalı ekmek dilimleri ile güne enerjik bir başlangıç yapın. Sonra, yumurta dolması ile annenizin damak zevkine hitap edin. Ve nihayet, French tost ile kahvaltıyı tatlı bir finalle taçlandırın. Her bir tarif, annenizin bu özel günü unutulmaz kılacak detaylarla dolu.

Tariflerin detaylarını aşağıda yer alan listelerden kontrol edebilirsiniz. Eksik olan malzemelerinizi Migros mağazaları ya da Migros uygulamasından temin edebilirsiniz.

Eğer hazırsanız tarif detaylarına geçelim!

YUMURTALI EKMEK DİLİMLERİ
Hazırlık süresi:10-15 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik

MALZEMELER
1 büyük ekmek (içi boşaltılmış)
1 paket salam
150 g kaşar peyniri
3-4 adet yumurta
1 tutam maydanoz
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
4-5 dal fesleğen

YAPILIŞI
1. Ekmek içini boşaltın ve salam, domates dilimleri ve doğranmış fesleğeni yerleştirin.
2. Yumurtaları bir kâsede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin ve ekmek içine dökün.
3. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini serpiştirin.
4. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-25 dakika pişirin.

YUMURTA DOLMASI
Hazırlık süresi:10-15 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik

MALZEMELER
4 adet yumurta
1 adet taze soğan (ince doğranmış)
1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
1,5 yemek kaşığı krem peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Süslemek için:
Fesleğen yaprakları

YAPILIŞI
1. Yumurtaları haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Yarıya bölün ve sarılarını ayırın.
2. Yumurta sarılarını ince ince doğranmış yeşillikler, krem peynir, zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuz ile ezin.
3. Karışımı yumurta beyazlarına doldurun.
4. Fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

FRENCH TOST
Hazırlık süresi:10-15 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik

MALZEMELER
1 paket peksimet
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı süt
İsteğe bağlı vanilya
Servis için:
Migros vişne reçeli, yaban mersini, çilek, bal

YAPILIŞI
1. Yumurtaları bir kâseye kırın, süt ile çırpın. Toz şeker, tarçın ve isteğe bağlı vanilyayı ekleyin.
2. Peksimetleri bu karışıma batırın ve her iki tarafını da iyice ıslatın.
3. Tereyağını bir tavada eritin ve peksimetleri her iki tarafını altın rengi alana kadar kızartın.
4. Hazır olan tostları vişne reçeli, yaban mersini, çilek ve bal ile servis edin.

Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Annelere Özel Mükemmel Kahvaltı Masası Nasıl Hazırlanır? | Anneler Günü Özel gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye

Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV

Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:

Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.

Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
Migros TV mutfağına Hepiniz hoş geldiniz Ben Migros TV şali yaşım bugün sizlere Anneler gününde annelerinize hazırlayabileceğiniz yumurtadan üç farklı kolay ve pratik tarifler hazırlayacağım ilk tarifimiz olan yumurtalı ekmek dilimleri ile başlayacağız O fırında pişerken Biz sizlerle birlikte yumurta dolmaların hazırlayacağız ardından da sizlere lezzetli tatlı bir frenç tost hazırlayacağım Hazırsanız şimdi gelin tarifimize geçelim ilk olarak şöyle bir ekmeğim var şimdi bu üst kısmını alacağım şöyle tırtıklı bir bıçak yardımıyla üst kısmını [Müzik] açıyorum ekmeğimin içerisini şu şekilde aldım Şimdi yumurtalı harcını hazırlıyorum [Müzik] Burada şimdi 4 tane yumurtamı kabım içerisine ekledim şöyle güzelce çırpıyorum ardından biraz baharat andığım şimdi yumurtalarımı birazcık çırptım içerisine tuzumu ilave ediyorum biraz karabiber biraz da pul biber ekleyeceğim Siz yine sevdiğiniz baharatları içerisine ilave edebilirsiniz tekrardan güzelce karıştırıyorum şimdi yumurtalı harcımızı hazırladık Onu bir kenara alıyorum tekrardan ekmeğimi buraya aldım burada Salamın vardı o salamı içerisine ilave edeceğim domateslerim ekleyeceğim fesl enlerim ekleyeceğim maydanoz ekleyeceğim Siz içerisine yine sevdiğiniz ürünleri de ekleyebilirsiniz orada artık sizin zevkinize kalmış durumda şöyle salamları iç kısmını ilave ediyorum Evet salamları şu şekilde dizdim ardından Burada dilimlemesi onları da şu şekilde ekliyorum içerisine ardından şöyle biraz fesleğenleri ekliyorum şimdi bu buı içerisine ilave ettim biraz da burada taze soğan ekliyorum biraz da maydanoz ilave ediyorum burada isterseniz dediğim gibi üzerine sucuk ekleyebilirsiniz kavurmalı yapabilirsiniz sevdiğiniz hangi malzemeler varsa bunları içerisine ilave edebilirsiniz daha sonra üzerine burada hazırlamış olduğum yumurtalı harcımı şu şekilde gezdiriyorum Evet yumurtamın içerisine ilave ettim şimdi son olarak da üzerine kaşar peyniri ekleyeceğim kaşar peynirini isterseniz rendele isterseniz benim gibi ince ince dilimler halinde kesip üzerine [Müzik] ekleyebilirsiniz Evet kaşarları güzelce dilimledim şimdi üzerine şöyle kaşarları ilave ediyorum Dediğim gibi siz burada rende kaşar da kullanabilirsiniz Evet artık fırına gitmeye hazır şurada önceden yağlı kağıt serdiğim fırın tepsin içerisine şu şekilde ekliyorum önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişmeye bırakacağız Biz de o sırada diğerlerini hazırlayalım Evet şimdi ilk tarifimiz fırında pişerken Biz de ikinci tarifimize geçelim ikinci tarifim için yumurtalarımı haşlayın o yüzden şöyle bir su ilave ettim içerisine de 4 adet yumurta ekliyorum ve haşlamaya bırakıyorum o sırada Biz de frenç dostumuzu hazırlayalım kabımı aldım Şimdi kabım içerisine iki tane yumurtamı ekliyorum ardından üzerine bir miktar süt ilave [Müzik] edeceğim burada biraz şeker [Müzik] kullanıyorum ve hafif böyle bir tatlı tadını versin diye de tarçın ilave edeceğim gerçekten çok yakışıyor zaten frenç tosunun olmazsa olmazı parçamı da şöyle ekledim şimdi Bir çatal yardımıyla güzelce çırpmaya [Müzik] başlayacağım Evet frenç dostumuzun sosu da artık hazır Üzerine de Çilek yaban mersini reçel bal istediğiniz herhangi bir tatlı malzeme ekleyebilirsiniz ya da direkt bu şekilde de sunabilirsiniz ama biz böyle Bugün Anneler Günü olduğu için üzerine annelerimize özel güzelce süsleyeceğim Hazırsanız burada frenç toslar mızı artık kızartmaya başlayalım ekmeklerini şöyle çok az bir tereyağı ekliyorum tavam içerisine Şimdi artık ekmeklerimiz ama ben biraz daha o çıtırlık tadını sevdiğim için çıtır çıtır tadı sevdiğim için peksimetle [Müzik] yapıyorum Evet şimdi frenç tost hazır bir yandan fırından mis gibi kokular geliyor fren soslar mız hazır Burada da yumurtalarım güzelce haşlandı Şimdi hemen kabuklarını soyuyorum ardından orta sarı kısımlarını çıkartacağız onların burada krem peynirle karıştıracağız biraz baharatlarla karıştıracağız tekrardan içerisini dolduracağız lezzetli yumurta dolmaları [Müzik] hazırlayacağız Evet yumurtamın kabuklarını soydum Şimdi onları ş ortadan ikiye bölüyorum ortadan ikiye böldükten sonra yumurtanın sarı kısımlarını tabağım içerisine [Müzik] aktarıyorum Evet şöyle gördüğünüz gibi orta kısımlarını boşalttım şimdi Diğerlerine de aynı işlemi [Müzik] uygulayacağım Evet yumurta sarılarım şöyle gördüğünüz gibi kabın içerisine aktardım üzerine biraz çatal yardımıyla şu şekilde [Müzik] eziyorum ardından biraz baharat ilavesi yapıyorum burada Tuz karabiber ve pul biber ekleyeceğim Siz yine içerisine dediğim gibi sevdiğiniz baharatları ilave edebilirsiniz sevdiğiniz malzemelerle hazırlayabilirsiniz şimdi biraz da maydanoz ekliyorum ardından biraz da taze soğan burada içerisinde krem peyniri kullanıyorum şöyle yaklaşık bir yemek kaşığı kadar da krem peyniri ekledim içerisine üzerine çok az da bir sıvı yağ ilavesi yaptım ve ardından tekrardan ezme işlemine devam ediyorum püre haline gelene kadar şu şekilde çatallı eze eze [Müzik] karıştırıyorum Evet yumurta dolmalar mızın iç harcı da hazır şöyle bir Spatula yardımıyla sıyıracak sıkma torbam içerisine [Müzik] ekliyorum Evet yumurtalarımı şöyle servis tabağına alıp içerisine Hazırlamış olduğumuz bu yumurtalı peynirli harcımı şu şekilde sıkıyorum Dediğim gibi siz içerisini sevdiğiniz malzemelerle Donat abilir ve Şimdi diğerlerini de aynı şekilde hazırladıktan sonra artık sunum aşamasına geçebiliriz Evet yumurta dolmalar mız hazır şöyle fest’in küçük küçük yaprakları vardı onlarla yumurta dolmaları şu şekilde süslüyorum Evet son festen imi de ekledim burada isterseniz üzerini renklendirmek için kırmızı biber de ekleyebilirsiniz minik minik kesilmiş olarak Şimdi sıra geldi frenç dostumuza Bunu hemen şöyle bir kenara aldım frenç tostunu süslemek için şuradan şöyle ufak bir bıçağımı alayım şöyle ilk olarak büyük çileğimi ince bir bıçakla dilimleyerek şöyle yelpaze şeklinde açacağım tabağım kenarına süslemek için kullanacağım ardından burada çileğim sap kısmını şu şekilde kopardım bu yeşil kısmını koparmı O biraz böyle renk verecek ardından frenç tostunun üzerine ekliyorum ama ikiye bölüyorum şu şekilde açıyorum birazcık yanlarına da şöyle yaban mersinler inden ufak taneli olanlardan şöyle ilave ediyorum Evet bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine bal ilave ediyorum isterseniz reçel ekleyebilirsiniz isterseniz pudra şekeri ilave [Müzik] edebilirsiniz Evet bu şekilde frenç Tostumu da sunuma hazırladıktan sonra frenç Tostumu artık burada hazır yumurta dolmalar mız hazır ve Şimdi sıra geldi fırında mis gibi kokan ekmeğimizi çıkarmaya Evet fırından çıkarttım gördüğünüz gibi hepsi birbirinden lezzetli gözüküyor Anneler gününde yumurtadan hazırlayabileceğiniz size Yarım saat içerisinde pratik 3 tane tarif hazırladım şimdiden yapanların Ellerine sağlık Eğer Sizler de daha fazla tariflere ulaşmak isterseniz Migros TV YouTube kanalını takip edip Bizi izlemeye devam edin hoşça [Müzik] kalın y

KAYNAK