Merhaba sevgili MigrosTV izleyicileri! Bugün sizlerle harika bir lezzet paylaşacağız: Yumurta Köftesi tarifi. Bu tarif, hızlı ve lezzetli atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçenek. Şimdi sizlere bu tarifin püf noktalarıyla birlikte nasıl yapılacağını adım adım göstereceğiz.
Malzemeler:
10 adet taze yumurta (8 haşlanmış ve 2 adet çiğ)
1/4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı taze rendelenmiş beyaz peynir
Bir tutam taze dereotu ve maydanoz (ince ince doğranmış)
Tuz, karabiber, ve isteğe bağlı olarak kimyon
Yapılış:
1- Başlangıç olarak yumurtaları tuzlu su içerisinde haşlayın. Yumurtalar tamamen pişene kadar haşlanmış olmalıdır.
2- Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyup, bir kâseye rendeleyin. Rendelenmiş yumurtalara süt, un, taze beyaz peynir, ince doğranmış dereotu ve maydanoz, tuz ve isteğe bağlı baharatlarını ekleyin.
3- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece homojen bir karışım elde edin.
4- Daha sonra iki adet çiğ yumurtayı karışımın üzerine kırın ve tekrar karıştırın. Bu, köftenin kıvamını artıracaktır.
5- Hazırladığınız karışıma kaşıkla şekil vererek köfteleri oluşturun.
6- Geniş bir tavayı ısıtın ve bol sıvı yağla kaplayın. Köfteleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
7- Kızartma işlemi tamamlandığında fazla yağını almak için havlu kâğıt serili bir tabağa köfteleri yerleştirin.
8- Bu harika Yumurta Köftesi tarifi şimdi servise hazır! Afiyet olsun!
Not: Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin ve deneyimlerinizi yorumlarda bizimle paylaşın. Ayrıca MigrosTV kanalımıza abone olarak yeni ve lezzetli tariflerimizden haberdar olmayı unutmayın. Sağlıklı ve lezzetli yemeklerin peşindeki yolculuğumuza sizleri de bekliyoruz.
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Yumurta Köftesi Tarifi – Pratik ve Lezzetli #migros #shorts gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
Bugün sizlere yapması hem çok pratik hem de çok lezzetli yumurta köftesi hazırladım şimdi gelin tarifimize geçelim yumurta köftesi için ilk olarak yumurtalarımı tuzlu suda haşlıyorum haşlanan yumurtalarımın kabuklarını soyup bir kabın içerisine güzelce rendeli daha sonra içerisine sırasıyla süt un ince ince kıydığımız umu ardından tuzumu karabiberim mi ve parçaladığı beyaz
Peynirimi kimyonu ekleyip karıştırıyorum daha sonra yumurtaları kırıp karıştırmaya devam ediyorum Hazırlamış olduğumuz harca kaşık yardımıyla şekil verip bolca sıvı yağ döktüğümüz tavada arkalı önlü kızartıyorum ardından havlu kağıt serili tabağı alıp sonrasında servis edebilirsiniz Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
