Yufkasız Pırasalı Börek Tarifi 💚 | Çok Pratik ve Nefis! #shorts

Ne yufka açmaya uğraşın, ne de hamur yoğurun sadece karıştırıp fırına verin. İçindeki pırasa, havuç ve lorla yumuşacık, hafif, doyurucu ve inanılmaz lezzetli bir tarif. Kahvaltıya, çay saatine ya da öğle yemeğine harika bir seçenek! Bir kez deneyen bir daha vazgeçemiyor 😍

Pırasa candır💚 pırasa sevenler burada mı?👇

Malzemeler:
500 gr pırasa
2 adet havuç (orta boy)
1 adet yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
250 gr lor peyniri
Yarım çay bardağı ince bulgur
Yarım çay bardağı sıcak su (bulgur için)
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı su
Tuz

Üzeri için:
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Bulguru sıcak su ekleyin ve kapağını kapatıp 10-15 dakika şişmeye bırakın. Pırasayı ince ince doğrayın, havucu rendeleyin, biberi doğrayın. Tavaya sıvı yağı alın, sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğuması için kenara alın. Bir kapta yumurtaları, unu, kabartma tozunu, tuzu ve suyu çırpın. Lor peynirini, bulguru ve kavrulmuş sebzeleri ekleyip karıştırın.
Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine ( Tepsi ölçüm 24-28) dökün, üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun!❤️

#yufkasızbörek #pırasalıbörek #lorlutarifler #sebzelibörek #fırıntarifleri #sağlıklıyemekler #mücver

KAYNAK