SOFRADAKİ HERKESİN GÖZÜ ÜSTÜNDE OLACAK TADINI UNUTAMAYACAKLAR işte size hazır yufka ile pratik beyti kebabı tarifi. Hazır yufkadan beyti kebabı nasıl yapılır sorusunun en lezzetli cevabı. Hem görünüşü ile hem lezzetiyle tadı damağınızda kalacak bir yemek tarifi. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Gerçekten de bu yemeği yağınca bağımlısı olacaksınız. Yemek tarifleri listenize harika bir köfteli yemek , enfes bir kıymalı yemek eklem,ş olacaksınız. Şimdi dilerseniz buyurun bu nefis beyti kebabı tarifi ne geçelim. deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
#beytikebabı #urfa #kebaptarifleri
Bu videoyu altyazılı olarak izleyebilirsiniz, Açmak için ayarlar düğmesine tıklayın
You can watch this video with subtitles, Click the settings button to open
Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegngör?sub_confirmation=1
Hazır yufka ile beyti nasıl yapılır?
Malzemeler,
3 adet Hazır yufka
Köftesi için,
Yarım kilo kıyma,
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
Tuz,
Beyti sosu için
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 su bardağı domates konservesi, (Kışlık domates sos)
Tuz,
1 çay kaşığı kekik,
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt,
Maydanoz,
1 yemek kaşığı tereyağı,Bu videoyu altyazılı olarak 10 dilde izleyebilirsiniz, Açmak için ayarlar düğmesine tıklayın
You can watch this video with subtitles in 10 languages, Click the settings button to open
Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegngör?sub_confirmation=1
Beni aşağıdaki instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
İnstagram: https://www.instagram.com/cemila_gungor/
Ayrıca aşağıdaki Tariflerimi de izlemek isteyebilirsiniz
Ana Yemek tariflerimin tümü için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0j0Z6qJHmTRl8rRhNCFK0A
Çorba çeşitleri ve tarifleri için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf1mV9JmSUllOiseYfqnCM5C
Nefis Tatlı tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0e93J3lOOBNIsIkxXvoQAd
Salata tarifleri, Meze Çeşitleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3FGI_5SY-jmZD6GNascz_z
Hamur işi Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3w8_MDpMKWtL18hzcK8UBS
Kahvaltılık Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf14glBIlXaJTe5nBsFxOvYw
Lokanta Usulü Beyti Tarifi,
urfa, beyti kebap tarifi,
Yalancı beyti,
Beyti kebap püf noktaları,
Evde Beyti yapımı,
yalancı beyti kebabı – nefis yemek tarifleri,
Yufka ile pratik Beyti Kebabı,
Sarımsaklı beyti,
urfa, beyti kebap tarifi,
Yalancı beyti,
beyti tarifi arda’nın mutfağı,
Yalancı Beyti Tarifi,
Gerçek Beyti Tarifi,
Evde Beyti yapımı,
Yufka ile pratik Beyti Kebabı,
Beyti Kebabı Tarifi,
bugun ne pisirsem kolay yemek,
aksam yemegine ne yapsam,
yemek tarifleri,
değişik yemek tarifleri,
bugün ne pişirsem,
Öncelikle beyti kebabımızın kıymalı iç harcını hazırlayarak başlayacağız iç harcımız için yoğurma kabının içerisine yarım kilo orta yağlı dana kıymamızı alıyoruz ardından bir adet rendelenmiş kuru soğanımız da ekliyoruz rendelenmiş 3 diş sarımsak [Müzik] 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı pul biber ve biraz da tuz ekliyoruz
Şöyle silme 2 çay kaşığı kadar da tuz ekledim Siz de Dilerseniz tuz ve baharat miktarını tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz şimdi harcımızı güzelce bir yoğuralım kıymalı iç harcımız hazır şimdi 3 eşit parçaya bölelim Evet yufkamızı masamızın üzerine aldık bu şekilde katlıyoruz tam yarıya olacak şekilde değil de şu uç
Kısımda biraz pay bırakarak kaplıyoruz şöyle de göstereyim Şu kadar bir pay kalıyor ardından kıymalı iç harcımızı yufkamızın uç kısmına yerleştiriyoruz ve yufkamızın şu kenar kısmında boşluk bırakıyoruz ve yufkamızın kenar kısımlarını bu şekilde katlıyoruz katladıktan sonra da yufkamızı dikkatli bir şekilde sıkı sıkı sarıyoruz [Müzik] şimdi yufkamızı dilimlediğimizde açılmaması için uç kısmını ıslatıyoruz [Müzik]
Ve bu şekilde yapışmasını sağlıyoruz Evet rulomuz hazır bu şekilde diğer yufkalarımızı da hazırlayalım şimdi Hazırlamış olduğumuz rulomuzu iki parmak genişliğinde olacak şekilde dikkatlice keselim şimdi rulolarımızı şekillerini bozmadan dikkatlice tepsimize yerleştirelim yufkalarımızın kenarlarını su ile yapıştırdığımız için gördüğünüz gibi hiç açılma vesaire olmuyor açıldığı takdirde de şu kenar kısımlarını hafifçe suya bandırıp tekrar yapışmasını
Sağlayabilirsiniz Evet eti kebaplarımızı tamamladık şimdi üzerlerine fırça ile biraz sıvı yağ sürüyoruz şimdi beyti kebabımızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz fırında pişerken Biz de üzeri için domatesli salçalı sosumuzu hazırlayalım sosumuz için tavamızın içerisine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı alıyoruz ardından bir tatlı kaşığı kadar da tereyağı ekliyoruz [Alkış]
Yağımız tamamen eridikten sonra bir yemek kaşığı domates salçamızı ekliyoruz ve salçamızı kıs ık Ateş kavuruyoruz [Müzik] salçamız hafifçe bir kavrulup kokusu çıktıktan sonra bir su bardağı konserve domates sosumuzu ekliyoruz [Müzik] benim yazdan hazırlamış olduğum konserve domates soslarım vardı onlardan kullandım Siz de isterseniz taze rendelenmiş domates de kullanabilirsiniz
Yine aynı şekilde bir su bardağı olması gerekiyor domatesimizi de hafifçe bir kavuracağız Evet domates sosumuzda kaynamaya başladı şimdi biraz tuz ekleyelim benim domates sosum biraz tuzlu olduğu için tuz miktarını az tuttum sizde tuz miktarını tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz şimdi birazdan kekik ekliyorum bir çay kaşığı kadar ya
Da bu Sosa yakıştırdığınız başka baharatlar varsa onları da kullanabilirsiniz Ben sadece kekik kullanacağım Evet Birkaç dakika sosumuzu pişirdikten sonra kıvamını açmak için birkaç kaşık kadar soğuk su ekliyorum Evet bu kadar yeterli yaklaşık 5-6 yemek kaşığı kadar su kullandık Şimdi sosumuz tekrar kaynara düştü Evet sosumuz hazır kıvamı da tam olarak bu şekilde
Artık ocağımızın altını kapatabiliriz eti kebabımız fırından çıktı hemen sunum tabağımıza alalım [Müzik] şimdi tercihe göre üzerine biraz sarımsaklı yoğurt [Müzik] en son olarak da üzerlerine bolca eritilmiş tereyağı ilave ediyoruz [Müzik] son olarak da üzerine bir tutam maydanoz ilave edip beyti kebabımızı servis edebiliriz Evet beyti kebabımız servise hazır tam
Kıvamında Harika bir lezzet oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim ayrıca videomuzu Beğendiyseniz destek vermek için lütfen Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın tariflerimizi mutlaka deneyin deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
