Yozgat’ın meşhur saya çöreği #yemektarifleri #shorts #sayaçöreği#food

Herkese merhabalar.Bugünkü videomda tel tel ayrılan kat kat olan Yozgat’ın meşhur saya çöreği tarifini tüm detaylarıyla paylaştım.O kadar lezzetli ki hiç bitmesin isteyeceksiniz.Üstelikte yiyen herkes sizden tarif isteyecek.Katmer tariflerinin en güzellerinden biri
Tarifimi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Detaylı anlatım videomu YouTube Minnoş Chef kanalımda İzleyebilirsiniz

MALZEMELER
1 Buçuk su bardağu ılık süt
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Pk kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz
4 Buçuk su bardağı un

Üzeri İçin
1 Ad yumurta

Aralarına Sürmek İçin
100 Gr tereyağı

#sayaçöreği#sayaçöreğinasılyapılır#yozgatsayaçöreğitarifi#çörek#çörektarifleri#katmer#katmernasılyapılır#yozgat#meşhur#meşhuryozgatsayaçöreğitarifi#katmertarifleri#hamurişitarifleri#kolayçörektarifi#minnoşchef#googlesearch#asmr#asmreating#keşfet#reels
Yozgat’ın meşhur saya çöreği tarifiyle sizlerleyim yoğurma kabıma 1,5 su bardağı ılık olan sütümü aldım üzerine bir tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt ve sonrasında 4,5 su bardağı unu ekledikten sonra yumuşak özlü bir Hamur yoğuruyorum hamurumu tezgahım alıyorum ve dört eşit parçaya ayırıyorum Sonrasında da

Hamurlara yuvarlak bir form verip 15 dakika dinlenmeye bırakıyorum yeterince dinlenmiş olan hamurları hemen tezgah da açıyorum 60 cm çapında burada 100 gr tereyağım vardı erittim her katın arasına tereyağı sürüyorum sonrasında uç kısmından başlayıp şu anda gördüğünüz gibi şeklini veriyorum ve yağlı kağıdın üzerine aldıktan sonra burası çok önemli bir saat boyunca dinlenmeye bırakıyorum

Bir saatin sonunda hemen merdane yardımıyla açıyorum üzerine bir Yumurta kırıyorum sonrasında 200 derece fırında pişiriyorum Herkese afiyet olsun

KAYNAK