Çok pratik yoğurmadan yapabileceğiniz bir tarif😋😋
Çiğ Köfte Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı esmer bulgur
2 su bardağı su
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 fincan zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates sosu
2 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı pul biber
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için
Marul,nane
Maydonoz
Sevdiğiniz cips olabilir(isteğe bağlı)
Nar ekşisi
Yapılışı
Bütün malzemeleri ister mutfak robotunda ,ister hamur yoğurma makinasında karıştıralım.
Lavaşın arasına sürelim.üzerine yeşillik .cips parçaları ve nar ekşisi dökelim.
İsterseniz marulları yıkayıp elinizle şekil verip marulların üzerinede dizebilirsiniz.
Afiyet olsun.💐
