Yöresel lezzetlerden “Etli Keşkek 🇹🇷😋” tarifi
Malzemeler
Keşkeklik buğday
Kuşbaşı doğranmış et
Tuz
Tereyağ
Toz biber
Yapılışı
Bir gece önceden buğdayı ıslatıyoruz. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su koyup kuşbaşı eti ve tuzunu ekleyerek kısık ateşte hiç kaşık değdirmeden (kaşık değidirirsek altına yapışır.) pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 2-2.5 saat kadar pişiriyoruz. Kaşıkla kıvam aldırmak için devamlı karıştırıyoruz. Bulamaç haline gelince Tereyağ ve toz biberi kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
#keşfetbeniöneçıkar #pratiktarifler #pratiktarifler #tarif #keşfet #yemektarifleri #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #yemek #fypp #türkmutfagı #türkyemekleri #yöreseltarifler #yöreselmüzik #yöresellezzet #yoreselyemekler #yöreseltatlar #keşkek #keşkektarifi #etlikeşkek #keşfetbeniöneçıkar #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #pratiktarifler #tarif #keşfet #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #yöresellezzet