yörelere ve içine konan tek malzemeye göre adı değişen miss çorba????????#yemektarifleri #tarif #çorba

Tarif açıklamada????????
Hastalara şifa dertlilere deva çorbamız geldi???????? Her yörede ismi farklı geçen benim oğlumun ise muhteşem çorba adını koyduğu ❤️ bi o kadar kolay bi o kadar pratik.. içine konulan yiyeceğe göre adı değişen çorba.. düğün çorbası, yalancı kelle paça, yalancı işkembe artık ne derseniz. Amaa tadı asla değişmez her zaman efsane ❤️❤️
Malzemeler
????200 g dana kuşbaşı et (haşlanmış)
???? zeytinyagi
???? iki yemek kaşığı un
???? Üç yemek kaşığı yoğurt
İsteğe bağlı
???? bir yumurta sarısı
???? sirke
???? sarımsak
???? limon
???? pulbiber
Zeytinyağında unu hafif kavuruyoruz.
Eti suyuyla birlikte içine döküyoruz. Bu esnada hızlı hızlı karıştırıyoruz topaklanmaması için . Yogurdu kesilmemesi için ılıtarak yavaş yavaş tencereye ekliyoruz. (Yumurta isteyenler yoğurtla birlikte çırparak aynı işlemi yapabilir. Ben koymuyorum.) isteyen bir tane sarımsak rendeleyip atabilir daha ekşi isteyen limon sıkabilir ben ev yoğurdundan yaptığım için ekstra limon koymuyorum. Bi taşım kaynadı mı tamamdır ????
Sirkeli sarımsaklı sos hazırlayıp servis ederken üstünden koyuyorum.
Deneyecekler afiyet olsun ????
#kellepaça #işkembe #çorba #şifa #olsun #afiyetolsun #asmrvideo #asmr
Hey Gedi koca dünya kam yükümüsün söyle söyle fani dünya dert gibi [Müzik] mün Hey Gidi Koca Dünya dam yükümüsün söyle söyle

KAYNAK