#shortvideo #shorst #poğaça #trending #semrademirbağ

Yumuşacık poğaça tarifi.kahvaltılık tarifler.mayalı poğaça tarifi.kolay tarifler.maden sulu poğaça tarifi.poğaça tarifleri çeşitleri.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“YOK BÖYLE POĞAÇA❗️YİYENLER BU POĞAÇAYA HAYRAN KALIYOR❗️1 ŞİŞE MADEN SUYUYLA YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ.” üzerine 16 yorum

  1. 1 şişe maden suyu ile yumuşacık puf puf kabaran poğaça..

    Poğaça tarifi

    Malzemeler

    7.5 ile 8 su bardağı arası un kullandım un markasına göre değişebilir lütfen 7 su bardağından sonra dikkatli ekleyin..

    1 su bardağı yoğurt sulu tarafından.

    1 şişe maden suyu sade olarak kullandım (200 ml)

    1 su bardağı sıvıyağ

    1 çay bardağı ılık su

    1 yemek kaşığı dolusu tozşeker

    1.5 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

    1 paket instant kuru maya

    1 dolu tatlı kaşığı tereyağ

    İçi için

    Süzme kahvaltılık peynir
    Üzeri için 2 adet yumurta sarısı 4-5 damla pekmez benim yumurtam ufaktı sizin büyükse 1 adet yumurta sarısı yeterli olabilir ..
    Beyaz susam
    Kullandığım su bardağı ölçüsü 👉 200 ml

    Kullandığım çay bardağı ölçüsü 👉 125 ml
    Yapılışı
    Maden suyu yoğurt oda ısısında öncesinde bekletilmiş olması önemli direk buzdolabından çıkarıp yapmayalım ..Malzemeleri karıştırıp yumuşak hafif ele yapışan hamur olana kadar yoğuralım unu kontrollü ekliyoruz elimizi tamamen bırakana kadar un eklemeyin ele yapışan kıvamda hafif olunca hamur tereyağı ekliyoruz poğaçaya eklediğimiz sıvıyağ bardağın dibinde biriken yağı ekleyip hamuru güzelce yedirip toparlayalım 1 saat üzerini kapatıp mayalandıralım..1 saat mayalandırdığımız hamuru 15 beze yapalım bu hamurdan 20 poğaça ufak yapacaksanız 25 poğaça yapabilirsiniz. Hamurunuz çok yumuşaksa çok az un serpiştirin üzerini ben elimle serpme olacak şekilde döktüm bezeleri güzelce yuvarlayıp bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açıp içine peynir ekledim uzun poğaça şeklini verdim tepsiye yerleştirip üzerini temiz bezle kapatıp yaklaşık 20 dakika 30 dakika tepsi mayası yapmak yeterli üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürüp bıçakla şekil verdim susam gezdirip öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda fırında orta rafta pişirdim benim fırınım da yaklaşık 35-40 dakika zamanda pişti sizin fırına göre farklılık gösterebilir fırından çıkınca üzerine temiz kuru bez kapatıp ilk sıcaklığı çıkana kadar dinlemdirdim bu poğaçayı gönül rahatlıyla yapabilirsiniz..Afiyet olsun..

Yorum yapın

Benzer Tarifler