Yok Böyle Bir Lezzet Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi | @A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi

Kanalıma abone olmak için tıklayabilirsin.
https://www.youtube.com/channel/UCKRoUJbWDEjQk7XER1neGqw?sub_confirmation=1

Lokanta Usulü Patlıcan Musakka
https://www.adanzyeyemektarifleri.com/lokanta-usulu-patlican-musakka-tarifi/

Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi

MALZEMELER
1 Kilo patlıcan
Yarım kilo kıyma
Yarım cay bardağı sıvıyağ (kıyma için)
6 yemek kaşığı sıvıyağ (patlıcan için)
4 Adet domates
1 Adet kapya biber
2 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı salça
2 Su bardağı sıcak su
Tuz
Kimyon
Kırmızı biber
Kekik
Karabiber

TARİF
Öncelikle patlıcanlarımızı soyalım bir parmak enliliğinde keselim fırın tepsimize koyalım üzerine 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım önceden ısıttığımız 150 derecedeki fırına sürelim tahmini Bir 35 dakikada pişecektir Diğer yandan tavamız ocağın üstüne koyalım yarım çay bardağı yağımızı ekleyelim ısındıktan sonra kıymamızı koyalım kavuralım kıymalarımız kavrulduktan sonra kuru soğanımızı ekleyelim ondan da bir kavuralım 10 dakika kavrulduktan sonra üzerine tuz kırmızı biber kimyonumuzu 1 tatlı kaşığı da salçamızı ekleyip 5 dakika kavuralım üzerine 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim 2-3 dakika Kaynadıktan sonra doğradığımız domates ve biberimizi ekleyelim 1 tatlı kaşığı kadar da kekik koyalım güzelce karıştıralım 3 dakika sonra ocağımızın altını kapatalım patlıcanlarımızı fırından çıkartıp üstüne kıyma harcımızı dökelim tekrardan fırına sürelim 15 dakika tekrardan pişirelim musakkamız hazır servis yapabiliriz yapacak olan arkadaşlarımıza Afiyet Şifa olsun. ????

#patlıcanmusakka #patlıcanmusakkatarifi #adanzyeyemektarifleri

???? Her Gün Yeni Tarif
???? Kullandığım Su Bardağı Ölçüsü 2OO ML
???? Kullandığım Çay Bardağı Ölçüsü 125 ML

A’dan Z’ye Yemek Tarifleri sosyal medya hesaplarını takibe alın.
???? https://www.adanzyeyemektarifleri.com
???? https://www.instagram.com/adanzyeyemektarifleri
❤️ https://tr.pinterest.com/AdanZyeYemekTarifleri
???? https://twitter.com/AdanZyeYemek
???? https://www.tiktok.com/@adanzyeyemektarifleri
???? https://www.facebook.com/adanzyeyemektarifleri

KAYNAK