Yoğurtlu Fırında Kabak Tarifi | Nasıl Yapılır?

Hem sebze yemeklerini hem de fırın yemeklerini seviyorsanız kaçırılmayacak bir tarifle geldik: Yoğurtlu fırında kabak yemeği!
Mısır unlu kabak tarifi arayanları da sevindirecek bu enfes fırında kabak dilimleri, nefis yoğurt sosuyla birleşerek hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. Özellikle düşük kalorili tarifler, diyet dostu yemekler ve sağlıklı atıştırmalık seçenekleri arayanların mutlaka denemesi gereken bu fırında kabak tarifi, ana yemeklerin yanında harika bir yardımcı lezzet oluyor. Az malzemeyle hazırlanan, çıtır dokusu ve ferah aromasıyla öne çıkan yoğurtlu kabak tarifi sofralarınıza farklı bir tat katacak.
Sizler de bu nefis fırında kabak yemeğini denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

2-4 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Yoğurtlu Fırında Kabak
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-firinda-kabak/

Malzemeler
3 adet kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı mısır unu

Yoğurt sosu için;
5 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
Çeyrek demet dereotu
8-10 yaprak taze nane
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı
Öncelikle güzelce yıkadığımız kabakların kabuğuna şöyle tırtıklı bir soyacak yardımıyla çizikler atalım.
Kabağın baş ve sap kısmını keserek ayıralım. Daha sonra kabakları üç eşit parçaya keselim.
Her birini de ortadan ikiye keserek dilimleyelim.
Uygun bir kaseye aldığımız kabakların üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı zerdeçal ve 2 yemek kaşığı mısır ununu ekleyip güzelce karıştıralım. Bütün kabak dilimlerinin iyice soslanmasını sağlayalım.
Kabak dilimlerinin her birini iyice sosladıktan sonra kabakları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
Önceden 180 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında 40 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Fırından aldığımız kabakların ilk sıcaklığı çıkarken sosu için geniş bir kaseye 5 yemek kaşığı yoğurdu, 1 tatlı kaşığı hardalı, ince kıyılmış dereotu ve taze naneyi, son olarak tuz ve baharatları karıştırarak sosunu hazırlayalım.
Hazırladığımız yoğurt sosunun üzerine kabakları ilave edip biraz da yeşillikle renklendirdikten sonra servis edebiliriz.
#fırındakabak #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Fırında Kabak Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yediren-firinda-kabak-mucveri-borek-tadinda/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/

Kıymalı Kabak Rulo Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=fbu8kKHPh_I

Kabak Çintmesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BOpmd64CETM&t=73s

Kabak Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=zlrVzESvKZ0&t=87s

Kaşarlı Kabak Graten Tarifi;
https://youtu.be/O-bLKvDUc8c?si=Bujfeg9mi5hcOfvs

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK