Yoğurtlu Dövme Buğday Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri | Yemek Tarifleri #yemektarifi #yemek #yemektarifleri
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası
Bilgi:
Yoğurtlu Dövme Çorbası, geleneksel bir tarife sahip, yoğurt ve buğdayın mükemmel bir uyumunu sunan bir çorba seçeneğidir. Sağlıklı ve doyurucu malzemelerle hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında sıcacık bir içim sunar.
Malzemeler:
1 su bardağı dövme buğdayı
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
6 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Tuz
Nane (servis için)
Hazırlık Zorluk Seviyesi: Orta
Yapılış:
Dövme buğdayını yıkayıp bir gece önceden ıslatın.
Buğdayı süzüp, tencereye alın ve üzerine su veya tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Buğdaylar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Yoğurdu bir kaba alın, üzerine unu ekleyip iyice karıştırın.
Yumurta sarısını ekleyip çırparak karıştırın.
Kaynayan çorbadan biraz alıp yoğurtlu karışıma ekleyip çırpın.
Bu karışımı çorbaya yavaşça ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
Tereyağı ve sütü ekleyip tuzunu ayarlayın. Bir taşım daha kaynatın.
Servis öncesi üzerine nane serperek sıcak servis yapın.
Porsiyon Sayısı: 4
Kalori: Ortalama 200 kcal / porsiyon
Hazırlık Süresi: 15 dakika (ıslama süresi hariç)
Pişirme Süresi: 45 dakika
Meta Açıklama:
Yoğurtlu Dövme Çorbası, sağlıklı ve doyurucu bir çorba alternatifidir. Buğdayın içeriğindeki lif ve yoğurdun protein içeriğiyle besleyici bir seçenek sunar. Yoğurtlu karışımın çorbaya eklenmesi, çorbaya özel bir kıvam ve lezzet katmaktadır. Üzerine serpilen taze nane, çorbanızı tazeleyerek servis edilmesini görsel olarak zenginleştirir.
Bu YouTube videosunda size harika yemek tarifleri sunuyoruz! Kolay ve pratik tariflerle akşam yemeklerinizi renklendirebilirsiniz. Yemek yapmayı bilmeyenler için bile anlaşılır videolarımız ile adım adım nasıl yapabileceğinizi gösteriyoruz. Az malzemeli tariflerimizle hızlıca lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Ayrıca ana yemek tarifleri için de önerilerimiz var. Aç karnınızla bile rahatça takip edebileceğiniz bu tarifleri kaçırmayın! İstediğiniz yemek tarifini bulmak için kanalımıza göz atabilirsiniz. Aksam yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Hepinizi kanalımıza bekliyoruz!
https://tariftenevar.com/
Yoğurtlu dövme buğday çorbası malzemeler 1 su bardağı dövme buğdayı 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 6 su bardağı su veya tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt tuz nane servis için hazırlık zorluk seviyesi orta yapılış dövme buğdayını yıkayıp bir gece önceden ıslatın buğdayı süzüp tencereye
Alın ve üzerine su veya Tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın Buğdaylar iyice yumuşayana kadar pişirin yoğurdu bir kaba alın üzerine unu ekleyip iyice karıştırın yumurta sarısını ekleyip çırparak karıştırın kaynayan çorbadan biraz alıp yoğurtlu karışıma ekleyip çırpın Bu karışımı çor yavaşça ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın tereyağı ve sütü ekleyip tuzunu ayarlayın bir
Taşım daha kaynatın servis öncesi üzerine taze nane serperek sıcak servis yapın porsiyon sayısı 4 kalori ortalama 200 kalori porsiyon hazırlık süresi 15 dakika ıslama süresi hariç pişirme süresi 45 dakika yoğurtlu dövme çorbası sağlıklı ve doyurucu bir çorba altern tipidir buğdayın içeriğindeki lif ve yoğurdun protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunar yoğurtlu karışımın
Çorbaya eklenmesi çorbaya özel bir kıvam ve lezzet katmaktadır üzerine serpilen taze nane çorbanın tazeliğini artırarak servis edilmesini görsel olarak zenginleştirir yoğurtlu dövme çorbası geleneksel bir tarife sahip yoğurt ve buğdayın mükemmel bir uyumunu sunan bir çorba seçeneğidir sağlıklı ve doyurucu malzemelerle hazırlanan Bu çorba özellikle kış aylarında sıcacık bir içim sunar
KAYNAK
