Yoğurmadan en kolay ekmek tarifi 🥖 #tarif #tarif #ekmek #hamurişi

Hayatımın en kolay ekmeğini yapıyorum… yoğurma yok!

Yoğurmadan, uğraşmadan efsane ciabatta yaptım! 😍
Sadece karıştırıyorsun, bekliyorsun ve sonuç: dışı çıtır, içi pamuk gibi ekmekler…
Evde fırın ekmeği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!

📌 Malzemeler:
– 4,5 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı kuru maya
– 2 su bardağı ılık su
– 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hamuru spotula ile karıştırıp toplayalım, ılık ortamda 20 dakika mayalandıralım.Mayalanan hamuru elimizle katlayarak tekrar toplayalım elinizi Islatıp yada yağlayın.Tekrar üzerini kapatıp 15 dakika ılık ortamda bekletelim.Tekrar katlayıp tekrar bekletelim.
Toplamda 3 defa 15 er dakika arayla katklıyoruz
Son katlamadan sonra tekrar 15 dakika bekletiyoruz
Katlama işlemi yapmadan hamuru unlanmış tezgaha koyalım 6 yada 8 eşit şekilde keselim.Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 30 dakika pişirelim.

KAYNAK