Yılbaşı Sofrası / Yılbaşı Menüsü / Meze Tarifleri / Ara Sıcak Tarifleri / Yemek Tarifleri

#nefisyemektarifleri #yılbaşı #mezetarifleri

Yılbaşı Sofrası / Yılbaşı Menüsü / Meze Tarifleri / Ara Sıcak Tarifleri / Yemek Tarifleri

#patlıcansalatası #arnavutciğeri #haydari #mantarsalatası #paçangaböreği #amerikansalatası #babagannuş

Merhaba GÖKÇENİN RENKLİ MUTFAĞI Kanalıma Hoşgeldiniz

Yılbaşı Sofrası Videomda Neler Var ????

00:17 Mantar Salatası

01:23 Amerikan Salatası

02:55 Paçanga Böreği

04:14 Haydari

04:58 Babagannuş ( Patlıcan Salatası)

06:19 Arnavut Ciğeri

Videomu İzleyip BEĞENMEYİ VE ABONE Olmayı Unutmayın Lütfen ❤️

Merhaba bugün sizler için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler paylaştım ❤️

İster Yılbaşı Sofralarınızda isterseniz Davet Sofralarınızda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Arnavut Ciğeri – Haydari – Babagannuş ( patlıcan salatası) – Paçanga Böreği – Mantar Salatası – Amerikan Salatası tariflerimi mutlaka denemelisiniz eminim çok beğeneceksiniz ❤️

Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler ????

250 gr kültür mantarı
Mantarları kaçırmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 adet kornişon turşu
2 adet közlenmiş kırmızı biber ( kapya )
1 tutam dereotu
1 küçük kase dilimlenmiş zeytin

Sosu için
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

Amerikan Salatası Tarifi İçin Malzemeler ????

2 orta boy küp doğranıp haşlanmış patates
1 büyük boy küp doğranıp haşlanmış havuç
1 küçük kase haşlanmış bezelye
5-6 adet kornişon turşu
Süslemek için isterseniz haşlanmış mısır kullanabilirsiniz

3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
İsterseniz mayonez miktarını arttırıp sadece mayonezli hazırlayabilirsiniz.

Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler ????

2 adet yufka

2 sivri veya çarliston biber
1 çekirdekleri çıkarılmış büyük boy domates
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yaklaşık 100 gr çemenleri alınmış pastırma

Kızartmak için sıvıyağ

Haydari Tarifi İçin Malzemeler ????

50 gr beyaz peynir
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu

1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane

Babagannuş ( Patlıcan Salatası) Tarifi İçin Malzemeler ????

1 orta boy kuru soğan
Soğanı kavurmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

3 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet közlenmiş yeşil biber
3 adet közlenmiş patlıcan
( tüm sebzeler küp doğranacak
2 adet ezilmiş sarımsak
1 orta boy domates
1 tutam maydanoz

Sosu için
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler ????

500 gr Arnavut Ciğerlik doğranmış ve temizlenmiş dana ciğeri

Bulamak için
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz

Kızartmak için sıvıyağ

İsteğe bağlı olarak kimyon

Soğan salatası için

1 orta boy kuru soğan
soğanı ovmak için 1 tatlı kaşığı tuz
daha sonra bol su ile yıkayıp iyice süzelim

Sosu için

2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı toz sumak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam minik doğranmış maydanoz

Ve isterseniz küp doğrayıp kızartılmış patates

Şimdiden Deneyecek Olanlara AFİYET OLSUN ❤️

Videomu Beğenmeyi ve ABONE Olmayı Unutmayın Lütfen ❤️

#nefisyemektarifleri
#gökçeninrenklimutfagi
#yılbaşı
#yemek
#mezetarifleri
#meze
#arasıcak
#yummy
#delicious
#patlıcansalatası
#haydari
#arnavutciğeri
#babagannuş
#mantarsalatası
#paçangaböreği
#amerikansalatası
#salata

KAYNAK