yeşil mercimek en kolay nasıl pişirilir pratik kolay yemekler tarifler yeşil mercimek tarifi ????

Yeşil mercimek yemeği

Yeşil mercimek yemeği, çorba kıvamında hazırlanmayan bir yemek olarak yapılıyor.

Malzemeler

• Önceden haşlanmış yeşil mercimek
• Yağ
• Kıyma
• Bir tane soğan
• Salça
• Su
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber

Hazırlanışı

1. Yağı tencereye koyun ve kıymayı ekleyin. Kıyma kullanılmadan da hazırlanabileceği belirtiliyor.
2. Soğanı doğrayıp kıymanın üzerine ekleyin ve kıymayla kavurun.
3. Salçayı ekleyip iki dakika kavurun.
4. Önceden haşlanmış yeşil mercimeği ekleyin ve fazla karıştırmadan kavurun.
5. Yemeğe su ekleyin; çorba gibi olmayacak, ancak çok kuru da bırakılmayacak bir kıvam hedefleyin.
6. Tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyin.
7. Pul biber ekleyin.
8. Önce yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe alın ve yaklaşık 20 dakika daha pişirin.