YEMEYE DOYAMIYORUM ❗️MARAŞ USULÜ EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ 🧆 Bulgurlu Nohutlu Köfte 🫕 Çiçekintarifleri

Bugün sizlerle Kahramanmaraş’ın en sevilen lezzetlerinden olan yöresel yemek tariflerinden bir tanesi olan ekşili köfte tarifi hazırlıyoruz. Hem inanılmaz lezzetli hem de aşırı besleyici ve doyurucu bir yemek tarifi oluyor. Ben sizlere anneannemden öğrendiğim şekliyle maraş usulü ekşili köfte hazırladım, içinde bulgur köftesi nohut ve fasulye var. Sumak ekşili köfte, nohutlu ekşili yuvalama, ekşili ufak köfte, nohutlu ekşili köfte, nohutlu yuvalama gibi yörelere göre farklı isimlerde bu tarifi duyabilirsiniz. Eğer ekşili köfte tarifi, ekşili sulu köfte tarifi, maraş usulü ekşili köfte tarifi, yuvalama köfte tarifi, nohutlu köfte tarifi, nohutlu bulgur köftesi tarifi arıyorsanız, ekşili köfte nasıl yapılır, ekşili sulu köfte nasıl yapılır, maraş usulü ekşili köfte nasıl yapılır diyorsanız bu nefis ekşili köfte tarifimi mutlaka denemelisiniz.. Hazırladığım bu nefis nohutlu ekşili köfte tarifimi denedikten sonraki YORUMlarınızı merakla aşağıda BEKLİYORUM. Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma ABONE OLup bildirim zilini ‘tümü’ olarak ayarlayın :))
Malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz 🙂

**Videoda alt yazı mevcut, sağ alt köşedeki alt yazı seçeneğine tıklayarak alt yazılı olarak izleyebilirsiniz.

Today, we are preparing a recipe for ekşili köfte, one of the most popular local dishes of Kahramanmaraş. It is both incredibly delicious and extremely nutritious and filling. I have prepared ekşili köfte in the Maraş style for you, as I learned from my grandmother, it contains bulgur köfte, chickpeas and beans. You may hear this recipe under different names depending on the region, such as sumac ekşili köfte, chickpeas ekşili yuvalama, ekşili küçük köfte, chickpeas ekşili köfte, chickpeas yuvalama. If you are looking for ekşili köfte recipe, ekşili sulu köfte recipe, Maraş style ekşili köfte recipe, yuvalama köfte recipe, chickpea köfte recipe, chickpea bulgur köfte recipe, how to make ekşili köfte, how to make ekşili köfte, how to make Maraş style ekşili köfte, you should definitely try this delicious ekşili köfte recipe. I AM WAITING FOR YOUR COMMENTS below after you try this delicious chickpea ekşili köfte recipe that I have prepared. SUBSCRIBE to my channel and set the notification bell to ‘all’ to be instantly informed about my brand new recipes :))
You can find the material list below 🙂

**English and other major languages subtitles are available in the video, you can watch them with subtitles by clicking the subtitle option in the lower right corner.

Instagram hesabım için tıklayabilirsiniz
https://instagram.com/cicekintarifleri/
#çiçekintarifleri #ekşiliköfte #yemektarifleri #kolaytarifler

EKŞİLİ KÖFTE
1 su bardağı köftelik bulgur (250 ml su bardağı ile)
150 gram kıyma
1/2 küçük soğan
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı un

1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış fasulye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 litre su
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

SOUR MEATBALLS
1 cup of bulgur with meatballs (with 250 ml glass)
150 grams ground beef
1/2 small onion
1 tablespoon of mixed tomato paste
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of dry basil
1 teaspoon dried parsley
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1.5 tablespoons of flour

1 bowl of boiled chickpeas
1 bowl of boiled beans
1 tablespoon of butter
1 tablespoon of chili paste
1 tablespoon of tomato paste
1 liter of water
1 teaspoon paprika

KAYNAK