YEMELERE DOYAMAYACAKSINIZ ❗️İNANILMAZ LEZZETLİ❗️ve ÇOK PRATİK ❗️ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ ????????

Çok pratik ve inanılmaz lezzetli bir kurabiye. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ve iyi seyirler diliyorum ❤️❤️

MALZEMELER
100 gr tereyağı
80 gr (sütlü-bitter karışık ) çikolata
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

#kurabiyetarifleri #çikolatalıkurabiye #pratiktarifler #recipe
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz Bugün sizlerle inanılmaz lezzetli harika bir çikolatalı kurabiye yapacağız bu Kurabiye tarifini ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum ve sizleri hiç bekletmeden hemen yapımına geçiyorum Evet Öncelikle tereyağı ve çikolatamızı hazırlayarak başlayalım bunun için küçük bir sos tenceresine 80 gram tereyağını aldım ve şimdi sos tenceresini ocağımın

En küçük gözünde kısık ateşe alarak tereyağını eritiyorum ve yağ erir erimez yakmadan hemen altını kapattım ve şimdi hızlı bir şekilde yağ sıcakken içerisine 80 gram sütlü ve bitter karışık olmak üzere çikolata ilave ediyorum ve hızlıca karıştırarak çikolataları yağın içerisinde eritiyorum ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra Arada sırada karıştırmak suretiyle

Şimdilik bir kenara alıyorum Evet şimdi uygun bir karıştırma kabına oda ısısındaki bir tane yumurtayı ve klasik 200 mililitrelik su bardağı ile yarım su bardağı şekeri alıyorum ve mikserin yüksek devrinde rengi iyice açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpıyorum Evet yumurta ve şekerin rengi iyice açıldı gördüğünüz gibi Bu arada hazırlamış olduğum yağ ve çikolata

Karışımını Arada sırada karıştırdım ve ilk sıcaklığı çıktı şu an ılık bir durumda şimdi bir yandan Mikserle çırpmaya devam ediyorum ve bir yandan karışımı ilave ediyorum Daha sonra homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyorum ve malzemeler güzelce karışıp homojen bir kıvama geldiğinde mikseri bırakıyorum ve un kabımı Yanıma alıyorum

Un kabımda klasik 200 ml’lik su bardağı ile 2 su bardağı unum var Öncelikle undan az bir miktar koyuyorum ve üzerine bir paket kabartma tozu ilave ediyorum Daha sonra azar azar un ilave ederek bir yandan Spatula ile karıştırıyorum gördüğünüz gibi hamura kesinlikle elimi değdirmeden Spatula ile karıştırarak tamamlıyorum

Ve 2 su bardağı unun tamamını ilave ederek Spatula ile güzelce karıştırdım şimdi içerisine bir su bardağı damla çikolata ilave ediyorum ve yine Spatula ile karıştırmaya devam ediyorum ve güzelce karıştırdıktan sonra kurabiye hamurumuz hazır artık şekil verme işlemine geçebiliriz Evet şimdi kurabiye hamurundan bir kaşıkla Ceviz büyüklüğünde parça alıyorum ve elimle yuvarladıktan sonra

Yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine diziyorum ve kurabiye hamurum bitene kadar hepsini aynı şekilde hazırlayarak tamamlıyorum Bu arada fırınımı da alt üst 170 derecede çalıştırdım fırının bir yandan ısınırken kurabiyeleri tamamladım ve daha sonra önceden ısıtmış olduğum fırına pişmeye gönderiyorum Evet kurabiyeleri önceden ısıtmış olduğum fırında Tam 15 dakika pişirdim daha fazla pişirmeyelim lütfen

Gördüğünüz gibi altları kızarmaya başladı kurabiyeleri fırından aldığınızda biraz yumuşak olabilir fakat bekledikçe sertleşip kıvam alacaktır Ben şimdi kurabiyeleri soğumaya bırakıyorum ve iyice soğuduktan sonra bir servis tabağına dizdim artık kurabiyelerimiz servise hazır gördüğünüz gibi görüntüsü lezzetini anlatıyor Bence dışı çıtır çıtır içi yumuşacık inanılmaz lezzetli harika bir kurabiye oldu gerçekten o

Yüzden bu Kurabiye tarifini ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum Ve eminim ki denediğinizde sizler de çok beğeneceksiniz deneyecek olanlara şimdiden kolaylıklar diliyorum ve deneyenlerden de mutlaka geri dönüşlerinizi bekliyorum Böylelikle bugünkü videomuzun da sonuna geldik destek olmak için kanalıma abone olursanız çok sevinirim beğeni ve yorumlarınızı da ihmal etmezseniz çok mutlu olurum yeni videolarımdan haberdar

Olmak için bildirim zilini de açmayı unutmayın lütfen bir başka tarifte görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK