#yemektarifleri Hazır vakumlu antrikot ????????????????

Antrikot

Antrikot, önce fırınlanıp ardından iyice ısınmış döküm tavada mühürlenerek hazırlanıyor.

Malzemeler

• Antrikot
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Fırını fansız ayarda 10 dakika önceden ısıtın.
2. Antrikotun nemini kağıt havluyla alın.
3. Antrikota zeytinyağı, tuz ve karabiber sürün.
4. Antrikotu tepside fırınlayın; belirtilen süre 35 dakikadır. Et daha kalınsa süre 40-45 dakika olabilir.
5. İyice ısınmış döküm tavada antrikotu mühürleyin.