Yemek Tarifleri | Portakallı Hindi But & Kestaneli Pilav

Yeni yıl akşamı sofranı şenlendirecek bir tarif; Portakallı Hindi But & Kestaneli Pilav. ????

İste, bu lezzetli tarif için aradığın tüm malzemeler gelsin!

????Hindi but kemiksiz 500 gr
????1 adet portakal
????1 adet soğan
????1 adet kereviz sapı
????1 adet havuç
????2 adet defne yaprağı
????2 yemek kaşığı zeytinyağı
????1 çay kaşığı tuz
????1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;
????2 adet portakal
????2 yemek kaşığı tereyağı
????1 yemek kaşığı hardal
????1 yemek kaşığı bal
????1 çay kaşığı tuz
????Karabiber

Yapılış:
Sosu için 1 adet portakalın kabuklarını rendeleyelim.
2 portakalın suyunu sıkalım ve bir kaba alalım.
Portakal suyu ve kabuğu olan kabın üzerine tereyağ, bal, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.

Hindi için:
Soğan, kereviz ve havucu irice doğrayalım.
Üzerine tuz karabiber serpip zeytinyağı ilave edelim. Sebzeleri fırın kabına alalım, üzerine hindileri yerleştirelim.
Hindi butların üzerine hazırladığımız sosun 1/3’ünü gezdirelim.
Defne yapraklarını ekleyelim.
200 derecede 15 dakika pişirelim.
Ardından 180 derecede 25 dakika pişirelim.
Butları fırından alalım ve hazırladığımız sosu üzerlerine sürüp tekrar fırına verelim.
Yaklaşık 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Hindilerin üzerinin kurumaması için akan sosundan arada üzerlerine tekrardan ekleyelim.

Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Instagram ➡️ https://www.instagram.com/istegelsin/
Facebook ➡️ https://www.facebook.com/istegelsintr/
Twitter ➡️ https://twitter.com/istegelsin_tr
Linkedin ➡️ https://www.linkedin.com/company/istegelsin

YouTube kanalımıza abone olun!
➡️ https://istgl.co/AboneOl

Hemen İsteGelsin uygulamasını indir, taptaze süpermarket kapına gelsin.
???? https://istgl.co/3I77IDc

#İsteGelsin

KAYNAK