1 adet küp küp doğranmış tavuk göğsü (but etide kullanabilirsiniz)
4 dal ince kıyılmış taze soğan
1 orta boy jülyen doğranmış havuç
1 orta boy jülyen doğranmış kapya biber
2-3 adet jülyen doğranmış yeşil biber
5-6 adet doğranmış kuru domates
Yarım çay bardağı soya sosu
(büyük çay bardağı ile damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)
2,5-3 su bardağı sıcak su
Bir miktar susam
1 yemek kaşığı bal
Tuz (soya sosunuz tuzluysa ona göre ilave edin)
Zeytinyağ
Bir miktar zeytinyağında tavukları rengi dönene kadar soteleyelim üzerine susamı ekleyelim
Diğer malzemeleride tencereye yanyana dizip üzerine soya sosu ve sıcak suyu ilave edip tencerenin
KAYNAK
