Recipes-17..
Wet Cake with Custard..
You Can Share This Recipe With Your Loved Ones..
????????????????????????????????????????????????????????????????????
Share.. Comment.. Like.. Subscribe..
Muhallebili Islak kek
Malzemeler:
3 orta boy yumurta
150 gr şeker (3/4 su bardağı)
150 ml sıvı yağ (3/4 su bardağı)
170 ml süt (3/4 su bardağı)
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
220 gr un (1,5 su bardağı artı 1 yemek kaşığı)
Islatmak için bir su bardağı (220ml) süt
Muhallebi:
650 ml süt (3 su bardağı)
200 ml krema
100 gr şeker (3/4 çay bardağı)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
kakao, un, kabartma tozu eleyerek ekleyip, karıştırın.
Kek kalıbını (36×24 cm) yağlayın ve içerisine boşaltın.
170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince 1 su bardağı süt ile ıslatın ve soğumaya bırakın.
Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Katılaşıp kaynayınca vanilyayı ekleyin. Ardından kekin üzerine gezdirin.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Üzerine kakao veya hindistan cevizi serpin.
Wet Custard Cake
Materials:
3 medium eggs
150 g sugar (3/4 cup)
150 ml oil (3/4 cup)
170 ml milk (3/4 cup)
3 tablespoons of cocoa
1 vanilla sugar
1 baking powder
220 g flour (1.5 cups plus 1 tablespoon)
A glass (220ml) of milk for soaking
Custard:
650 ml of milk (3 cups)
200 ml cream
100 g sugar (3/4 tea cup)
2 tablespoons of flour
2 tablespoons of starch
1 packet of vanilla
Preparation of:
Beat eggs and sugar until creamy. Add oil and milk and mix. Add cocoa, flour, baking powder and mix.
Grease the cake mold (36×24 cm) and pour it into it.
Bake in the oven at 170 degrees for 20-25 minutes.
Take the cake out of the oven, wet it with 1 glass of milk when the initial temperature is gone and let it cool.
For the pudding, put all the ingredients except vanilla in a saucepan and cook, stirring constantly.
When it thickens and boils, add the vanilla. Then drizzle over the cake. When it comes to room temperature, let it rest in the refrigerator for at least 3-4 hours. Sprinkle cocoa or nutmeg on top.
KAYNAK
“Yemek Tarifleri-17. Muhallebili Islak kek????Tarif Yorumda????Bu Tarifi Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz” üzerine bir yorum
Muhallebili Islak kek
Malzemeler:
3 orta boy yumurta
150 gr şeker (3/4 su bard.)
150 ml sıvı yağ (3/4 su bard.)
170 ml süt (3/4 su bard.)
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
220 gr un (1,5 su bardağı artı 1 yemek kaşığı)
Islatmak için bir su bardağı (220ml) süt
Muhallebi:
650 ml süt (3 su bardağı)
200 ml krema
100 gr şeker (3/4 çay bardağı)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
kakao, un, kabartma tozu eleyerek ekleyip, karıştırın.
Kek kalıbını (36×24 cm) yağlayın ve içerisine boşaltın.
170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince 1 su bardağı süt ile ıslatın ve soğumaya bırakın.
Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Katılaşıp kaynayınca vanilyayı ekleyin. Ardından kekin üzerine gezdirin.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Üzerine kakao veya hindistan cevizi serpin.
Wet Custard Cake
Materials:
3 medium eggs
150 g sugar (3/4 cup)
150 ml oil (3/4 cup)
170 ml milk (3/4 cup)
3 tablespoons of cocoa
1 vanilla sugar
1 baking powder
220 g flour (1.5 cups plus 1 tablespoon)
A glass (220ml) of milk for soaking
Custard:
650 ml of milk (3 cups)
200 ml cream
100 g sugar (3/4 tea cup)
2 tablespoons of flour
2 tablespoons of starch
1 packet of vanilla
Preparation of:
Beat eggs and sugar until creamy. Add oil and milk and mix. Add cocoa, flour, baking powder and mix.
Grease the cake mold (36×24 cm) and pour it into it.
Bake in the oven at 170 degrees for 20-25 minutes.
Take the cake out of the oven, wet it with 1 glass of milk when the initial temperature is gone and let it cool.
For the pudding, put all the ingredients except vanilla in a saucepan and cook, stirring constantly.
When it thickens and boils, add the vanilla. Then drizzle over the cake. When it comes to room temperature, let it rest in the refrigerator for at least 3-4 hours. Sprinkle cocoa or nutmeg on top.