Videomu izleyip beğendiyseniz yorum bırakmayı, eğer hala abone değilseniz abone olmayı unutmayın. Bildirim zilini açıp yeni tariflerimden haberdar olabilirsiniz. Şimdiden destekleriniz için teşekkür ederim. ????????
Abone olmak için ????: www.youtube.com/SidikaninMutfagi
To subscribe ????: www.youtube.com/SidikaninMutfagi
#sıdıkanınmutfağı, #kabaktarifi, #kabakdolması,
Bugün kabakla nefis bir yemek hazırlayacağım ilk öncelikle sadece 3 tane kabak kullanacağım kabakların uç kısımlarını koparıp ayıklayın Daha sonra bir çatalın kabaklara şeklini verelim daha sonra kabakları iki parmak kalınlığında keselim kabakları bu şekilde hazırladıktan sonra ilk öncelikle ortadan ikiye bölüyorum ama tamamen koparmı daha sonra 4E bölüyorum Daha
Sonra da 8E bölüyorum dediğim gibi bölerken tamamen koparmı bu şekilde kabakları kesip hazırlayalım bütün kabakları aynı şekilde hazırlıyorum kabakları bu şekilde kestikten sonra kenara alıyorum iç malzemesi için ilk öncelikle bir tane orta boy soğanı robottan geçirelim suyunu derin bir kabın içerisine alalım 200 gr kıyma ilave ediyorum ince
Kıyılmış bir miktar maydanoz 1 yemek kaşığı galet unu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber iç malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra kenara alıyorum kabakları doldurmaya geçiyorum şu şekil kesmiş olduğumuz kabakların içerisine iç malzemeyle dolduralım kesmiş olduğum her çizginin içerisine kıymadan dolduruyorum bütün kesmiş olduğumuz çizgileri doldurduktan sonra etrafına biraz toparlayıp elimizle
Bastıralım orta kısımda dolmuş olacak bu şekilde bütün kabakları aynı şekilde hazırlayalım oldukça basit ve lezzetli bir tarif mutlaka kabağı bu şekilde denemelisiniz bütün kabakları bu şekilde hazırladıktan sonra ocağa geçip sotelemeye başlayalım ocağa Almış olduğumuz tavanın içerisine sıvı yağ ilave ettim ısındıktan sonra içerisine kabakları koyuyorum ilk öncelikle ters çevirerek
Kızartıyorum bu şekilde birazcık sotelik sonra tekrar çevireceğim arkadaşlar 2 dakika boyunca sotelik sonra ters çeviriyorum gayet güzel bir şekilde sotalı ter çevirdikten sonra tekrar 2 dakika boyunca kabakları soteleyelim soteli imiz kabakları ocaktan alalım sotelenen kabakları tekrar fırın tepsisine dizelim yemeğimizin üzeri için sosunu hazırlayalım bir yemek kaşığı domates
Salçası ve bir su bardağı su ilave ediyorum iyice karıştıralım hazırlamış olduğum yemeğin üzerine sosumuzu gezdirelim yemeği 200 derece fırında yaklaşık olarak yarım saat pişirelim lezzetiyle tadına doyamayacağınız nefis kabak yemeği fırından çıktı gördüğünüz gibi nefis görünüyor Arkadaşlar şöyle servise alacağım tadını çok beğeneceğiniz eminim kabak ve kıymayla inanılmaz lezzetli ve şık
Görünümüyle tadına doyamayacağınız nefis bir tarif hazırladım sizler için tarifim hakkında aklınıza takılan herhangi bir şey varsa yorum kısmında yorumlarınızı bekliyorum deneyecek olan bütün arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun kanalıma abone olmayı yorum bırakmayı unutmayın başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın hoşça kalın
KAYNAK
