Yaz tarhanası çorbası tarifi enfes kokusu ile birlikte çok lezzetli oluyor kesinlikle tavsiye ederi

Malzeme
2 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
Varsa kemik suyu da katalım
2 tane büyük boy domates varsa konserve de olabilir
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
Yapılışı
Ünce bütün malzemeleri temiz yıkatıp gelişi güzel doğrayıp tencereye koyup üzerine yağ döküp biraz karıştırıp sonra üzerine un ilave edip karıştırıp üzerine baharatlar ekleyip karıştırıp üzerine yoğurt döküp karıştırıp üzerine 6 su bardağı soğuk su ilave edin ki unu topaklanmasın diye sonra kaynayana kadar karıştırın sonra pişince bilendir den geçirin sonra servis yapın ve afiyet olsun ????
بزم سانم وان و [موسيقى]

KAYNAK