Search

YAZ SOFRALARINI SEVER MİSİNİZ ? #shortvlog #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #food # #yemek



Görünen markalar için Ücretsiz REKLAM!
Diğer sosyal medya hesaplarım:
Instagram: @vsenabostanci
TikTok: @sena.bostanci
LinkedIn: Sena BOSTANCI
Business Mail: info@senabostanci.com
çeşit çeşit soğuk yemeklerin serin bir yaz akşamında tek bir tabakta buluştuğu o harika sofralara şükretmeye doyamıyorum hele bu sofralarda sevdiklerimizin sohbetleri birbirine karışıyorsa ben çoğu zaman susuyor ve sadece onları izliyorum ana onlara sağlığımıza ve yaşadıklarımıza şükrediyorum bugün de o günlerden biri ve bu yaz sofrası için ilk yemeğim zeytinyağlı taze fasulye bu hayatta en sevdiğim şeylerden biri fasulyenin suyuna ekmek banmak küpler halinde kestiğim iki parça soğan kavrulurken fasulyelerin uçlarını teker teker koparmak yerine hizalayıp aynı anda kestim bu zamandan ciddi anlamda tasarruf sağlıyor fasulyelere iki tane de domates ekleyeceğim bu yüzden onlar kavrulurken domatesleri kestim biraz daha kavurup üzerlerine ekledim bir su bardağı kadar da su tuz ve biraz da zeytinyağı ekleyip tencerenin kapağını kapattım aslında bu sofrada tek bir ana yemek yok ancak temel protein kaynağı geçtiğimiz gün hazırlayıp dondurucuya kaldırdığım köfteler olacak bunun için ikiye bölüp tele aldığım biberlerin yanına köfteleri de dizdim biraz da zeytinyağıyla fırına gönderdim yemekleri erkenden hazırlıyorum çünkü sofrada hepsini soğuk yemek istiyorum sırada kuşkonmaz var kuşkonmaz benim tüm hayvansal proteinlere çok yakıştırdığım harika bir sebze onun bir de yabani versiyonu var görece daha minik ve ince ki bence yabani kuş konmaz normal kuşkonmazdan daha lezzetli kuşkonmaz bizim evde hep aynı şekilde pişer tavaya alınır biraz zeytinyağı ve tuzla güzelce kavrulur hepsini de birlikte yiyeceğim dere otlu yoğurt da var yanlarında dere otlarını fazlaca aldığım bir alışverişte güzelce yıkayıp dondurmuştum tadında hiçbir değişiklik olmadan kullanıyorum ve çok memnunum üstümü de değiştirdim çünkü birazdan Zeynep’in ana sınıfı mezuniyetine gideceğiz bugünkü sofra beyaz ağırlıklı olsun istiyorum bu yüzden pişen her şeyi beyaz servis tabaklarına aldım mezuniyet sonrası son anda değişen bir planla hepimiz birlikte eve döndük önceden hazırladıklarım hepimize yetmeyecekti bu yüzden iki paket kestane mantarı bir parti daha köfte enfes bir basmati pirinç pilavı ve harika bir salata kurtarıcımız oldu işte o bayıldığım harika yaz soframız da böyleydi c’est [Müzik]

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“YAZ SOFRALARINI SEVER MİSİNİZ ? #shortvlog #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #food # #yemek” üzerine 24 yorum

  1. Afiyet olsun sena hanımcım ellerinize sağlık ben zeytinyağının üstüne fasulyeleri en üste soğanları onun üstüne domatesin kabuğunu soyup dilimleyip koyuyorum salçayla beraber sanırım buna tersten pişirme deniliyordu en üstede tuz ve karabiber, biraz bekledikten sonra fasulyeler suyunu salıyor en son ocaktan almadan 10 dk önce karıştırıyorum ve kendi suyunda pişmiş soğukken bile yenebilen çok lezzetli fasulye oluyor

  20. Ayşe kadın yemeği öyle olmaz okadar küçük kesilmez okadar çok karıştırılmaz kat kat dizersin herşeyini koyduktan sonra sararana kadar tencerenin kapağı açılmaz kararmasın diye sadece yarım saat sonra açıp bakılır oda suyu varmı diye kaşık deydirmeden siz yemeği perişan ettiniz çok karıştırılmaz fasülya çabuk dağılan bir yemek içindeki tanelerin hepsi çıkar görüntüsü hoş olmaz

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com