Yayla Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Yayla çorbası nasıl yapılır? merak edenler için lezzeti dillere destan, ölçüsü kıvamı harika bir tarifle sizlerleyiz!
Yapımının kolay olmasının yanı sıra doyurucu ve besleyici de olan, dilerseniz pirinçli, dilerseniz yarmalı ya da nohutlu yapabileceğiniz yayla çorbasını sevmeyene rastlamak oldukça zordur.
Daha önce çok kez yemiş ancak kendiniz yapmayı denememişseniz lezzet garantili bu tarifi kaçırmamalısınız.
Yayla çorbasının detaylı anlatımı için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Yayla Çorbası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-lokanta-usulu/

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 -25 Dakika

Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
8 su bardağı su (1600 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt

Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı
Öncelikle 1 çay bardağı pirinci bol suyla güzelce yıkayalım.
Daha sonra pirinçleri uygun bir tencereye aktaralım ve üzerine 6 su bardağı suyu ilave edelim.
Pirinçlerimizi ara ara karıştırarak yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakalım.
Çorbamızın terbiyesi için uygun bir karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 tane yumurtayı alarak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Pirinçlerimiz haşlanırken suyu biraz azalacaktır. Terbiyeyi ilave etmeden önce 2 su bardağı soğuk su ekleyelim.
Soğuyan çorbanın suyundan 1-2 kepçe kadar alarak terbiyeye karıştırarak ilave edelim.
Ilıyan yoğurtlu terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
Bu arada 1 tatlı kaşığı tuzu da çorbaya ekleyerek karıştıralım. Bu şekilde çorbamızı yaklaşık 5 dakika daha kaynatalım.
Sosu için uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp kızdırdıktan sonra 1 yemek kaşığı
kuru naneyi ilave edelim. Karıştırarak naneyi kızdıralım.
Kızdırdığımız naneyi çorbaya ilave ederek güzelce karıştıralım.
Çorbamızı kaselere paylaştırdıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!
#yaylaçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yayla Çorbası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yayla-corbasi-nasil-yapilir/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Sebze Çorbası;
https://www.youtube.com/watch?v=2z7kuRPiwT8

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=46gum1DHV34

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t9ilzthQptk

Yoğurt Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0I4MWPd_Ht4

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JAq_Qa5ndg0&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle hepimizin çok sevdiği klasik yayla çorbası tarifi paylaşacağım. Tam ölçüsünde nefis bir çorba tarifi Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle 1 çay bardağı pirinci bol suyla güzelce yıkayalım. Daha sonra pirinçleri uygun bir tencereye aktaralım ve üzerine 6 su bardağı suyu ilave edelim.

Pirinçlerimizi ara ara karıştırarak yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakalım. Çorbamızın terbiyesi için uygun bir karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 tane yumurtayı alarak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Pirinçlerimiz haşlanırken suyu biraz azalacaktır. Terbiyeyi ilave etmeden önce 2 su bardağı soğuk su ekleyelim.

Soğuyan çorbanın suyundan 1-2 kepçe kadar alarak terbiyeye karıştırarak ilave edelim. Ilıyan yoğurtlu terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım. Bu arada 1 tatlı kaşığı tuzu da çorbaya ekleyerek karıştıralım. Bu şekilde çorbamızı yaklaşık 5 dakika daha kaynatalım.

Biz de bu sırada çorbanın sosunu hazırlayabiliriz. Bunun için uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp kızdırdıktan sonra 1 yemek kaşığı kuru naneyi ilave edelim. Karıştırarak naneyi kızdıralım. Kızdırdığımız naneyi çorbaya ilave ederek güzelce karıştıralım. Çorbamızı kaselere paylaşırdık sonra servis edelim. Deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK