Herkese merhaba oğlumun doğum günü için yaptığım pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Tam ölçülü inanılmaz güzel pandispanya ve kremasiyla buyrun tarife geçelim 😍
Malzemeler
Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml
Pandispanya
6 adet yumurta sarısı
6 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
50 gram tereyağı
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Yapılışı;
Pandispanya için; Yumurta akı ve yarım su bardağı toz şekeri mikser ile bembeyaz olana kadar çırpın kenarda bekletin. Ardından yumurta sarısı ve yarım su bardağı toz şekeri çırpın. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederek çırpın. Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve çırpın. En son yumurta aklarını saat yönünde çevirerek 3 defada spatula ile yedirin. Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt ile kapatın ve pandispanya harcını dökün. 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kürdan ile pistiğini kontrol edip fırından alın ve üzerini temiz bez ile örterek 1 saat dinlendirin.
Kreması için; Tencereye süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve toz şekeri alıp karıştırın ve ocağa alıp göz göz olana kadar pişirin. Ardından tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Üzerini streç ile örtün ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremaya Krem şanti ve soğuk süt ekleyip mikser ile çırpın.
Bir gün önceden pastayı hazırlayıp ertesi gün dış kreması ve süslemesini yapmanızı tavsiye ederim ❤️
.
.
#pasta #tatlı #tarif #esraylamutfakta #reels #reklamuok
“yaş pasta tarifi #shorts #keşfet” üzerine bir yorum
Herkese merhaba oğlumun doğum günü için yaptığım pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Tam ölçülü inanılmaz güzel pandispanya ve kremasiyla buyrun tarife geçelim 😍
Malzemeler
Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml
Pandispanya
6 adet yumurta sarısı
6 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
50 gram tereyağı
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Yapılışı;
Pandispanya için; Yumurta akı ve yarım su bardağı toz şekeri mikser ile bembeyaz olana kadar çırpın kenarda bekletin. Ardından yumurta sarısı ve yarım su bardağı toz şekeri çırpın. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederek çırpın. Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve çırpın. En son yumurta aklarını saat yönünde çevirerek 3 defada spatula ile yedirin. Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt ile kapatın ve pandispanya harcını dökün. 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kürdan ile pistiğini kontrol edip fırından alın ve üzerini temiz bez ile örterek 1 saat dinlendirin.
Kreması için; Tencereye süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve toz şekeri alıp karıştırın ve ocağa alıp göz göz olana kadar pişirin. Ardından tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Üzerini streç ile örtün ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremaya Krem şanti ve soğuk süt ekleyip mikser ile çırpın.
Bir gün önceden pastayı hazırlayıp ertesi gün dış kreması ve süslemesini yapmanızı tavsiye ederim ❤️
.
.
#pasta #tatlı #tarif #esraylamutfakta #reels #reklamuok