yaptığım kapuskaya bayılıyorum ???????? Susuz pişiriliyor #yemektarifleri #yemek #dadli #mutfakta

@muhallebinindibi
Kendi yaptığım kapuskaya bayılıyorum ???????? Susuz pişiriliyor, lahananın tüm lezzeti içinde kalıyor, bol bol kavruluyor, kıymalı, baharatlı ve ekşili ❤️ Çok basit bir tarif, eminim bir çok kişi biliyordur ama ben yine de anlatmak istedim ????
Bir adet soğanı küp küp doğrayıp kavurun. Birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, 3-4 diş sarımsak ve bir adet arnavut biberini parçalayıp üzerine ilave edin. 5 dakikada bu şekilde kavurduktan sonra kıymayı ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kıyma kavrulduktan sonra birer tatlı kaşığı karabiber, sumak, nane, toz biber ve yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyin. Üzerine ince kıydığınız lahanaları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte hiç su eklemeden ara sıra karıştırarak lahanalar yumuşayana kadar yemeği pişirin. Piştikten sonra üzerine bir adet limonun suyunu ekleyip ocağın altını kapatın. Afiyet olsun ????
.
.
.

#et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler
N

KAYNAK