Yapacağınız en lezzetli ve kolay tartolet heleki bu makineyle

Yapacağınız en lezzetli ve kolay tartolet heleki bu makineyle

yazar



Diplomat kremasıyla pastanede bile bulamayacağınız Tartolet

Lütfen bir tartı yardımı ile yapınız ölçüler tamdır🌸

Hamuru için malzemeler 🌸

350 gr un
150 gr pudra şekeri
180 gr tereyağı ya da margarin (çok önemliiii!!! soğuk olacak)
Bir yumurta

Diplomat kreması için malzemeler 🌸

500 ml süt
100 gr şeker
40 gr tereyağı
6 adet yumurta sarısı
5 gr vanilin
200 ml kremşanti
Yarım kutu %32 yağlı krema

Hazırlanışı

Soğuk tereyağı un ve pudra şekerini kum gibi olana kadar yoğuralım bir yumurtayı ekleyip hamuru toparladıktan sonra 2 saat dolapta dinlendirelim

Kreması için

Sütü ve vanilyayı tencerede ılındır

Yumurta sarılarını ve şekeri bir kapta en düşük ayarda çırpalım ama köpürtmeyelim
Onu da yumurtalı karışıma ekleyip çırpalım tencere aldığımız alınan süt ve vanilyayı çok az bir kısmını yumurtalı harcın içine dökelim iyice homojen hale geldikten sonra
Tüm karışımı tekrardan ocağa alalım ve kaynatalım

Kaynayan kremanın altını kapattıktan sonra tencereyi Ocaktan alalım ve tereyagini ekleyip karıştıralım

Kremayı iyice soğutalım kremşanti ve kremayı ayrı bir kapta çırpıp soğuyan kremanın içine döküp çırpalım(krema ve şantiyenin bir arada çırpılıp kremaya ilave edilmesi önemli!!!)

Ben hamuru tam 10 gram olacak şekilde yuvarlak beze haline getirdim ve makinede öyle yaptım

Yapabileceğiniz en güzel tartolet tarifini veriyorum deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

#tartolet#çileklitartolet

KAYNAK

“Yapacağınız en lezzetli ve kolay tartolet heleki bu makineyle” üzerine 36 yorum

  31. لمن يسال عن الجهاز لاتحتاج الى شرائه بل تحتاج إلى صنعة وهو غير مكلف
    تحتاج إلى قالبين كما في الفديو تلصق الاول ع قاعده وتلصق الآخر في قاعده أخرى يعني مثل الفديو بحيث يصبح أحدهما داخل الآخر ويعمل مثل الكابسه عند الكبس 😍

Yorum yapın