BU VİDEOMDA SİZLERE EN PRATİK KIYMALI KAŞARLI TOPLAR YAPTIM EN PRATİK FIRIN YEMEĞİ YEMEKTARİFLERİYLE GÜZEL BİR VLOG HAZIRLADIM VE GÜNLÜK VLOG İLE YANGIN ÇIKTI
#günlükvlog #yemektarifleri #vlog
KAYNAK
Patatesli Kıymalı Kaşarlı Fırın Yemeği
Patateslerin üzerine kıymalı kaşarlı toplar eklenerek hazırlanan bir fırın yemeğidir.
Malzemeler
- Taze patates
- Soğan
- Sarımsak
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Kimyon: 1 tatlı kaşığı
- Karabiber
- Yağ
- Kıyma
- Yumurta: 1 tane
- Galeta unu
- Kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Patatesleri kabuklarıyla birlikte güzelce yıkayın ve elma dilimi şeklinde doğrayın.
- Patateslere soğan, sarımsak, kekik, kırmızı pul biber, tuz, kimyon, karabiber ve yağı ekleyip karıştırın.
- Patatesleri fırın tepsisine alın; az miktarda su ilave edin.
- Patatesleri 150 derecelik fırında pişirin.
- Kıymaya rendelenmiş sarımsakları ve yumurtayı ekleyin.
- Kıymaya tuz, kimyon, karabiber ve kekik ilave edin.
- Kıymalı karışımı yoğurup toparlayın.
- Kıymalı karışımı 5-10 dakika dinlendirin ve kaşar peynirini küp küp doğrayın.
- Kıymadan yuvarlak parçalar hazırlayın, içlerini açın ve kaşar peynirini içine koyup kapatın.
- Kaşar peynirini kıymalı karışımla tamamen kapatıp yuvarlak toplar yapın.
- Patatesler az pişince kıymalı kaşarlı topları üzerlerine yerleştirin ve yeniden fırına verin.
- Kaşarlar dışına çıkıp toplar pişene kadar fırında tutun.