İftara ne yapsam diye düşünürken dolaptan kıymayı çıkarttım dedim Ben baharatlamaya başlayayım zaten yemeğin kendisi sonradan oluşur kıymaya baharatları kalktım sonrasında ocağa aldım ocağa alıp pişirmeye başladıktan sonra dedim ki evde duran lavaşları neden kullanmıyorum bu sefer evde duran birkaç tane lavaşım vardı onları çıkarttım birçok yörede Aslında farklı farklı söyleniyor şişe bit diyen de
Vardı ya da yağlama diyen de vardı ona benzer bir şey yapmaya çalışın dedim domates sosumu yarım kalmış domates sosunu biraz su ve tereyağı ile çevirdim lavaşların üzerine sıcak sıcak döktüm ezan okunmasına 1-2 dakika kala yaptığım için yumuşacık oldu level şeylerin hepsi ve sıcak sıcak da tükettik deneyen Herkese afiyet olsun Hem kısa hem
Lezzetli bir yemek olmuş oldu
KAYNAK
Yalancı Yağlama
Baharatlanıp pişirilen kıyma, su ve tereyağıyla çevrilen domates sosu ve lavaşla hazırlanan pratik bir Yalancı Yağlama.
Malzemeler
- Kıyma
- Baharat
- Birkaç tane lavaş
- Yarım kalmış domates sosu
- Biraz su
- Biraz tereyağı
Hazırlanışı
- Kıymayı baharatlayın ve ocağa alın.
- Kıymayı pişirmeye başlayın; pişerken lavaşları çıkarın.
- Domates sosunu biraz su ve tereyağı ile çevirin.
- Hazırladığınız sosu lavaşların üzerine sıcak sıcak dökün ve lavaşların yumuşamasını sağlayın.
- Yemeği sıcak tüketin.