Yalancı Su Böreği tarifi ???? mutlaka deneyin. #yemektarifleri

Pratik su böreği tarifi ???? kaydetmeyi unutmayın.

Malzemeler:

12 adet baklavalık yufka
200 gr kelebek makarna
Tuz
3 yemek kaşığı tereyağı (iç harcı için)
200 gr rendelenmiş beyaz peynir
8 dal kıyılmış maydanoz

Sıvı Harç:

1 yumurta
Yarım bardak süt
Yarım bardak soda
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnaları haşlayıp süzün. Üzerine tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu ekleyip iyice karıştırarak iç harcı hazırlayın. Ayrı bir kapta yumurta, süt, soda ve zeytinyağını çırpın. Yufkaları kullanacağınız tepsinin boyutuna göre kesin. Tepsiyi yağlayın ve 2 kat yufka serin. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı harç gezdirin. Orta katlara gelene kadar bu işlemi tekrarlayın. Orta kata geldiğinizde makarnalı karışımın yarısını ekleyin. Üzerine tekrar 2 kat yufka serin ve sıvı harçtan gezdirin. Kalan makarnalı harcı da ekleyin. Yufkalar bitene kadar, her 2 kat yufkadan sonra sıvı harç ekleyerek devam edin. Önceden ısıtılmış 195-200 derece fırında yaklaşık 25 dakika, üstü kızarana kadar pişiril afiyetle yemeyi unutmayın. ????

#pratiksuböreği #yalancısuböreği #suböreği #börek #börektarifleri #keşfet

KAYNAK