YAĞ ÇEKMEYEN MAYASIZ PİŞİ ❗️Puf Puf Pişi Tarifi

YAĞ ÇEKMEYEN MAYASIZ PİŞİ ❗️Puf Puf Pişi Tarifi

yazar



Kanalıma hoşgeldiniz !

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#pişitarifi #hamurişi #hamurkızartması #hamur #hamurişleri

KAYNAK

Karbonatlı Pişi

Karbonatlı pişi, mayalanma gerektirmeden hazırlanıp yağda kızartılıyor.

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un (200 ml bardakla)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ (hamur için)
  • Biraz limon damlası
  • Tuz
  • Kızartmak için yağ

Hazırlanışı

  1. Unun içinde bir havuz açın; yoğurdu havuza alın ve yumurtayı kırın.
  2. Karbonatı ekleyin, üzerine limon damlalarını vererek köpürmesini sağlayın.
  3. Karışımı çırpma teliyle karıştırın; tuzu ve hamur için sıvı yağı ekleyin.
  4. Üç su bardağı unu ekleyin, ardından yarım su bardağı daha un ilave edin.
  5. Hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar üç-dört dakika yoğurun.
  6. Hamurun üzerini cam kapla kapatıp on-on beş dakika dinlendirin.
  7. Hamuru merdaneyle açın ve kızdırılmış yağa alın.
  8. Pişiyi yağda çevirin; baloncuklar oluşup kızarınca diğer tarafını da pişirin.
  9. Yağın altını kapatın ve pişileri yağdan alın.

“YAĞ ÇEKMEYEN MAYASIZ PİŞİ ❗️Puf Puf Pişi Tarifi” üzerine 19 yorum

  6. Yiğit Ali büyüdü artık konuşarak Oktay ustamizi taklit ediyor, 1,5 yaşında domastesler yuvarlaninca ekrandan tutmaya çalışan heyecanlanan bebek artık 3 yaşında ve tencereleri karıştırıyor hamurları yoğuruyor ve "Gel bakalım canıım burda da hamurumuz dinlensin, elde ne varsa evde ne varsa, canım benim sevgiyle ilgiyle " diyerek yemek yapmaya çalışıyor. Anne Oktay Ustacılık oynayalım diyor😊😊
    ❤️
    Nesilden nesile Oktay Usta sevgimiz hiç değişmiyor. Allah size sağlıkla huzurla nice seneler göstersin torumlarınızın torunlarını sevin inşallah ve biz de daha uzuun yıllar sizi görelim evimizdeki ogretmenimiz.. 🤗

Yorum yapın