Yaban Mersinli Basit Kek Tarifi

(4 Porsiyon)
Malzemeler:

3 yemek kaşığı un (isteğe bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı daha eklenebilir)
2 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
Yaban mersini

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın.
Harcın kıvamının koyu olmasını ve meyvelerin kek içinde dağılmasını isterseniz, 2-3 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Ben meyvelerin tabana çökmesini istediğimden akışkan bir karışım hazırladım.

Yağlı kağıt serili bir kek kalıbına (yağlı kağıt yoksa kalıba yağ sürebilirsiniz) harcı dökün.
Üzerine yaban mersinlerini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve afiyetle yiyin! 😋

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yaban Mersinli Basit Kek Tarifi” üzerine 6 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler