WATCH and see ! This recipe is the BEST!



SUBSCRIBE to @jachineyboy Marlon to see what he did today !!

KAYNAK

Curry Goat Fried Rice

Bu tek tencere yemeğinde baharatlı keçi eti, pirinç ve karışık sebzeler bir araya getiriliyor.

Malzemeler

  • Keçi eti
  • Ramit up çeşnisi
  • Yağ
  • Tuz
  • Kavrulmuş kimyon
  • Masala
  • Zerdeçal
  • Köri tozu
  • Sarımsak
  • Kuş biberi
  • Kekik
  • Karabiber
  • Soğan
  • Su veya et suyu
  • 2 and 1/2 cups pirinç
  • Karışık sebzeler
  • Dolmalık biber
  • Yeşil soğan
  • Çeşnilendirme karışımı

Hazırlanışı

  1. Tencereye yağı koyup ısıtın; keçi etine tuz ve ramit up çeşnisi ekleyin.
  2. Kimyon, masala, zerdeçal, köri, sarımsak ve kuş biberini ete ekleyin.
  3. Etin suyunun çekilmesini bekleyin; baharatları ekleyip kavurun.
  4. Ramit up çeşnisini az kullanın; masalayı da ekleyin.
  5. Zerdeçal ve köriyi yağda kavurun, ardından su ekleyin.
  6. Kekik, karabiber ve soğanı ekleyin; su koyup kaynatın.
  7. Eti, yumuşayana kadar çeşnili suda kaynatın; ardından tencereyi kapatın.
  8. Pirinci yıkayın ve keçi etinin piştiği et suyuna ekleyin.
  9. Keçi etini daha küçük parçalara kesin.
  10. Ayrı bir tencereye az zeytinyağı koyun; soğan, kekik ve sarımsağı ekleyin.
  11. Karışık sebzeleri sıcak sudan çıkarıp pirincin içine ekleyin.
  12. Çeşnilendirme karışımını, dolmalık biberi ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
  13. Keçi etinden gelen sebzeli, baharatlı karışımı pirince katıp karıştırın.
  14. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı kapatıp yemeğin aromayı çekmesini sağlayın.

“WATCH and see ! This recipe is the BEST!” üzerine 36 yorum

  1. Hi Auntie Pauline, Pops and Marlon it so nice to watch you guys. Tell Marlon to keep out of the snow with his asthma. We are experiencing cold weather in Florida as well. This Jamaican girl doesn't like the cold weather. It's a good thing that I work from home. Auntie, this yah dish, nuh ordinary. I will try it.

  2. Blessings Aunty Pauline, Marlon and Pops. No Aunty Pauline,please don't ground him .He is just having fun. LOL I think he misses his younger brother Colaz. Nuff love Aunty Pauline,Marlon and Pops. Am loving all the beautiful content. 🙏🏻🙌🙏🏻💕💕💕👌

  3. Me love you Auntie…
    I lived in JA from 1973-1988…
    Born in the USA, but definitely Jamaican roots….
    Watching from Michigan…
    You, Auntie, are so creative ina da kitchen…
    Your family, and your YouTube family so fortunate to be graced with your cooking tutorials…
    Keep up the good work, and may The Most High guide and protect you in your going out and your coming in…
    BLESS UP auntie

Yorum yapın