Vişneli Turta Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kıyır kıyır hamuru ve vişneli dolgusu ile lezzet şöleni yaşatacak vişneli turta nasıl yapılır? işte tarifi????
Yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli olan bu tarif çay saatlerinizin de vazgeçilmez eşlikçisi olacak.
Kolayca şekil alan hamuru ile herkesin zorlanmadan yapabileceği, yemekten de keyif alacağı vişneli turta tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Vişneli Turta Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/visneli-turta-5669504/

Malzemeler
150 gram margarin ya da tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

İç harcı için:
2, 5 su bardağı vişne (Ben yazın dondurucuya koyduklarımı kullandım)
1 su bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı su (Nişastayı çözmek için)

Üzeri için;
Pudra Şekeri

Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir tencereye daha önce çekirdeklerini çıkardığımız 2,5 su bardağı vişne ve 1 su bardağı toz şekeri alalım.
Vişneleri orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
Vişneler pişerken bir kase içerisine aldığımız 2 yemek kaşığı mısır nişastasına yarım çay bardağı su ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Kaynayan vişnelerimize nişastalı karışımımızı ekleyerek karıştıralım. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
Ardından tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Tart hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 150 gram tereyağı veya margarini ve 1 adet yumurtayı alarak elimizle güzelce karıştıralım.
Daha sonra 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Yaklaşık 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Tart hamurumuz hazır. Hamurdan küçük portakal büyüklüğünde bir parçayı daha sonra üzerini süslemek için ayıralım.
Ayırdığımız hamuru streç filmle sararak derin dondurucuda yaklaşık yarım saat dinlendirelim.
Geriye kalan hamuru tezgaha serdiğimiz pişirme kağıdının üzerine alalım ve elimizle bastırarak açalım.
Üzerine başka bir pişirme kağıdını sererek elimizde hafifçe bastırdıktan sonra merdane ile kullanacağımız borcam veya fırın tepsisi boyutunda açalım. Ben büyük boy borcam kullanacağım siz aynı ölçülerde kare veya yuvarlak fırın tepsileri kullanabilirsiniz.
Üzerindeki pişirme kağıdını alalım ve fırın kabımıza dikkatli bir şekilde hamuru yerleştirelim.
Üzerine elimizle hafifçe bastırarak kenarlara doğru yaydıralım.
Ardından hamur pişerken kabarmasın diye üzerine çatalla delikler açalım.
Soğuyan vişneli harcı hamurun üzerine dökerek eşit olacak şekilde yayalım.
Dondurucuda bekleyen hamuru streç filmden çıkaralım ve vişneli harcın üzerine gelecek şekilde rendeleyelim.
170 derece önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika tartımızı pişirelim.
Vişneli tartımız hazır. Üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
#vişnelitarttarifi #nefisyemektarifleri