Hamur açmadan yapılan o meşhur VİRAL MANTI tarifini denedik! 🥟✨
İlk yapan kişiyi çok aradık ama referans bulamadık, helal olsun diyoruz! 👏 Eğer bu dahiyane fikrin sahibini biliyorsanız lütfen aşağıya yazın, kredi vermek bizim için çok kıymetli. ❤️
Siz bu yöntemi gördünüz mü? Denemesi gereken o arkadaşına gönder! 👇
Hamuru için,
2 su bardağı un
4 su bardağı su
1 tutam tuz, tercihe göre
İç harcı için,
250 g çift çekim kıyma
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Üzerine,
5 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam kırmızı pul biber
Maydanoz yaprakları
• İç harcı için 250 g çift çekim kıymanın üzerine 1 tane rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyip, yoğurun.
• Harçtan fındıktan biraz iri parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
• Genişe bir tepsiye 2 su bardağı unu, geniş bir kâseye de 4 su bardağı suyu ekleyin. Dilerseniz unun üzerine 1 tutam tuz serpip karıştırabilirsiniz.
• Yuvarladığınız topları önce una atın ver her yerini bulaması için iler geri sallayın. Fazla ununu kevgirle alarak ardından suya daldırın. Bu işlemi 3 defa daha tekrarlayın fakat son suya daldırmayı soğuk suya değil bir tutam tuz serptiğiniz kaynar suya ekleyip pişirmeye bırakın.
• Yoğurt sosu için 5 çorba kaşığı yoğurdun içine 1 diş sarımsak rendeleyin. Üzerine 1 tutam tuz serpip güzelce çırpın.
• Pişen mantılar suyu yüzüne çıkmaya başlayınca kevgirle servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış yoğurtan gezdirin. Son olarak 2 çorba kaşığı tereyağında yaktığınız kırmızı pul biberi gezdirip, maydanoz yaprakları serpince pratik, klasik lezzetini aratmayacak mantınız hazır ve nazır!
#viralmantı
“VİRAL MANTI TARİFİNİ DENEDİK! Hamur Açmadan Mantı Tarifi 🤩” üzerine 33 yorum
Ilk yorum ilk beğeni 💝
SENİ ÇOK SEVİYORUM ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ben bir Kayserili olarak mutlaka deneyeceğim bu mantıyı büyük kolaylık elinize sağlık efendim 💯💯💯👏👏👏
ABLA LÜTFEN YORUMM YAPP SENİİ COOK SEVİYORUMMM LÜTFENN
Mukemmel görünüyor en kısa sürede deneyeceğim teşekkürler
Bunun yumurtalı bir versiyonu var ben onu yaptım Rus mantısı . Bence o daha mantıklı. Mantı hamurunda yumurta da var.
Offf offf oldumu refikaaa ablaaa ❤❤❤ aciinnn kapıyı biz geliyoruz kokular burnuma geldiiii ellerine emeğine sağlık müthiş olmuş refika ablacım benimmm ❤❤❤
Mutlaka deneyeceğim.cocuklarim bayılıyor mantıya…sizin tariflerinizi çok seviyorum zaten.ellerinize saglık❤❤❤
Bencede, çok güzel görünüyor, bir mantıcı olarak benimde denemem lazım
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Umarım bir birine yapışmıyordur harika duruyor ama ❤
Ben de denemeyi düşünüyorum ❤
her yer batti, cok el oyaladi, iki beze acsaydim daha kolaydi
Hamurunda yumurta olmayacağı için 10 üzerinden 8 bence😂
❤
Mantı yapmak daha kolay ve daha pratik ,benim için 😊 ve bu şekilde her yer un olur , hiç sevmedim 😊
Ellerine sağlık Refika 👏👏👏
Tüm tariflerin bir harika, sayende ne çok şey denedim asla cesaret edemezdim. ( içli köfte, sucuk, dondurma…) şimdi sırada mantı var anlaşılan 🤭🤭🤭
Patatesli de güzel oluyor ve daha az etrafında un))) yani haşlanmış patates püre haline getirin tereyağı karıştırın, tuz, karabiber (süt koymaya olmaz) ve ılık püre bir 1 yumurta ekleyin, ve 1 su bardak un , gerekirse biraz daha yükle bilirsiniz, püre için 4 patates yeterli olacaktır, ve hamur haline getirip,ufak ufak topları haline getirip hafif unla karıştırarak , hazır kaynıyor suya atıyorsunuz ve mantılar su üste çıkınca bir kaç dakika sonra hazır. Üstüne zeytinyağı,vesaire..
Sabah sabah daha sizimln videonuz harikasiniz emeğinize sağlık çok pratik bilgiler var sizde seviliyorsunuz 😊
Aşırı saçma mantı yapmak daha kolay
Refika da artık bıktı,tembelliğin son noktası olan yemekleri tercih ediyor 😂
Biz evde 4 kişiyiz yapntap bitmez yahu 😅😅
suya sokmak saçma(unun çoğu suya yayılır), akıtma/krep karışımı kıvamındaki un+su karışımına sokunca daha az un ziyan olur ve un+su karışımına baharat eklemesi de yapılabilir
Sanki normal mantı daha kolay
❤
Ic harcinnda ne var lütfen yazarmisiniz ❤
Defalarca görmüştüm başka kanallarda bu tarifi güzel olacağını düşünmüyordum ama sizde görünce ikna oldum artık 😀
Bunu herkes yapamaz. Yapışıyor denendi ve sonuç berbat . Koymaları suya gir una gir suya gir una gir 4 defa yapiyorsun. Koymaları yazik oldu valla
Allahaşkina mıncık mıncık bu kadar uğraşana kadar açın bir manti tadıyla yiyin
Seni seviyorum refika ve seninle çok uzun keyifli vakit geçirdim. Allah cc senden razı olsun ve beni ne kadar mutlu ettiysen, inşallah sen de en az o kadar mutlu olursun. Almanya Hannoverden sevgiler saygılar selamlar olsun sana ve tüm ekibine. ❤️
Süpeeer. Denicem❤❤❤❤
🤲🏻
Ben denedim, oldukça da ön yargılı yaklaşmıştım bu mantıya ama herkes yedi ve sevdi. Artık ben de mantı yapabiliyorum dermişim.🎉😊❤