Vegan İşkembe Çorbası | Çorba Tarifleri

vegan işkembe çorbası nasıl yapılır, turkish tripe soup, istiridye mantarından işkembe çorbası, Mardin lokanta ev usulü terbiyeli dana tuzlama kibe çorba tarifi, sosu yapımı, how to make tripe soup
#veganişkembeçorbası #mantarçorbası
Malzeme Listesi:
400 gr istiridye mantarı
1 litre su
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
Çeyrek limon
Üzerine
İki kaşık tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

VEGAN İŞKEMBE ÇORBASI NASIL YAPILIR???? İSTİRİDYE MANTARI LEZZET SIRRI İLE TERBİYELİ ÇORBA TARİFİ????

Tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı, ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın.
► Abone Ol : https://bit.ly/37K5BTJ

Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!

Yeni videoları kaçırmamak için;
► Ana Yemek Tarifi Videoları İzle: https://youtu.be/eUFQwBWTM3w
► Mutfak İşleri Müdürü: https://bit.ly/3jUBmPc
► Kamp Yemekleri Tarifi: https://bit.ly/33PHfYj

Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz

“Mutfak İşleri Müdürü”, “Türkiye’nin Mutfağı Ülkühan Gemi” kanalında takipçiler ile “kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri” paylaşılmaktadır.

Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri, ev yapımı şerbet tarifleri, şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı, nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.

Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
????Tarifimi yapıp #mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
⚫️ Instagram: https://www.instagram.com/mutfakislerimuduru/
⚫️ Instagram: https://www.instagram.com/kampasim/reels/

www.youtube.com/@kampasim @kampasim
Merhabalar Efendim mutfak işleri müdüründe bugün içinde işkembe olmadan İşkembe çorbasına denk bir çorba yaptık videomuzu izlerken kanalımıza abone olmayı beğenmeyi Ve tariflerimiz le ilgili düşüncelerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın Hazırsanız başlayalım [Müzik] mı tarifimize Öncelikle isiz diye mantarım zla başlıyoruz bütün halindeki sır mantarını şöyle dal dal kopararak [Müzik] ayırıyoruz

Öncelikle şu dal kısımlarını ince ince doğruyoruz ardından kalan gövde kısmını hafif iri parçalar [Müzik] doğruyoruz bütün mantarlar mızı doğradıktan sonra uygun büyüklükte bir tencereye aktarıyoruz üzerinin suyunu ekliyoruz yarım tatlı kaşığı kadar tuz ve birkaç damla da limon suyu ekliyoruz ve bu şekilde mantarlar mızı haşlamaya alıyoruz Evet mantarlar imizi yaklaşık 5 dakika kadar

Haşladıktan ekliyoruz yağımız kızmaya başlayınca içerisine 2 yemek kaşığı kadar un alıyoruz Ve unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz unumuz yeterince kavrulduktan Sonra tenceremize yavaş yavaş Ve karıştırarak ayırdığımız mantar suyunu [Müzik] alıyoruz Evet çorbamız meyanesi hazırlayıp suyu verdikten sonra içerisine haşladığımız mantarları [Müzik] alıyoruz tekrar biraz karıştırıp sıcak su ilavesiyle çorbamız kıvamını

Ayarlıyoruz ve bu şekilde biraz daha kaynamaya bırakıyoruz çorbamız kaynarken Biz de ufak bir kasenin içerisine 23 yemek kaşığı sirke alıyoruz daha sonra içerisine 34 diş sarımsak [Müzik] eziyoruz ben biraz da üzerine limon [Müzik] sıkacağım ve bu şekilde çorbamı o işkembe tadını veren sosumuzu hazır oluyoruz Evet çorbamız bir 5 dakika

Kadar daha kaynadı şimdi içerisine hazırladığımız bu Sarımsaklı sirkeli Sosa alıyoruz tekrar şöyle bir karıştırıyoruz Siz damak zevkinize göre sarımsak ve sirke miktarını Dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz şimdi servis aşamasına geçiyoruz servisi için ocağa ufak bir tava alıyorum içerisine bir kaşık kadar tereyağı ekliyorum tereyağı eriyip yeterince kızdıktan sonra içerisine yarım tatlı

Kaşığı kırmızı toz biber atıp ocağın altını kapatıyorum ve bu şekilde yağın sıcaklığında biberlerimi güzelce yakıyorum Evet sıra geldi çorbamız servisine görüntüsüyle kokusuyla tıpkı bir işkembe çorbasını andıran bu çorbanın birazdan tadına da bakacağız gerçekten işkembeye benziyor mu Ve şimdi üzerinin yağını da [Müzik] gezdiriyorum ve çorbamı servise hazır ediyorum Şimdi sıra geldi sabırsızlıkla

Beklenen O ana çorbamızı tadına bakmaya Şöyle kocaman bir mantar parçasıyla ile birlikte Çorbam bir kaşık alıyorum emin olun bundan daha ötesi yok gözü kapalı içenler işkembe çorbasından ayırt edemeyecekler Efendim mutfak işleri müdüründen bugünlük de bu kadar videomuzu Buraya kadar izlediyseniz beğeni tuşuna basarsanız çok mutlu oluruz Ayrıca tariflerimiz haberdar

Olmak için Instagram YouTube ve TikTok kanalları abone olabilir ve bildirimlerinizi açıp tutabilirsiniz bir sonraki tarifimiz de görüşmek üzere hoşça kalın sağlıcakla kalın Afiyet [Müzik] olsun y

KAYNAK