Üzümlü Cevizli Kek Tarifi | Nasıl Yapılır?

Üzümlü cevizli kek, kahve ve çay saatlerinizi tatlandıracak nefis bir tarif arayanlar için harika bir seçenek! Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kek, kuru üzüm ve cevizin birleşimiyle damağınızda iz bırakacak. Özellikle evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu üzümlü cevizli kek tarifi, mutfağınıza mis gibi bir koku yayacak. Cevizli üzümlü kek nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, sizlere adım adım anlatacağımız tarifle bu lezzeti kolayca yakalayabilirsiniz.
Sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 50 Dakika

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzumlu-cevizli-kek/

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ (150 ml)
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı kuru üzümü güzelce yıkadıktan sonra ılık suda 15-20 dakika bekletelim.
Diğer taraftan çırpma kabına 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.
1 su bardağı süt ve 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ da ilave ederek tekrardan çırpalım.
1 su bardağı çekilmiş ceviz, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edinceye kadar çırpalım.
Suyunu süzdüğümüz kuru üzümleri kurulayarak bir kaba alalım. Üzerlerine un ekleyerek karıştıralım.
Kek hamurunun içerisine unladığımız kuru üzümleri de ilave edip güzelce karıştırarak hamuru son haline getirelim.
Diğer yandan kullanacağımız kalıbı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayalım. Hazırladığımız hamuru kek kalıbına aktaralım.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında fansız ayarda 50 dakika süreyle kekimizi pişmeye bırakalım.
Fırından aldığımız keki mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim. Daha sonra kalıptan çıkarıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.
Keki dilediğiniz büyüklükte dilimlere keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#cevizliüzümlükek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Üzümlü Kek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/

Brownie Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7nS-WiNVFyc

Baton Kalıpta Islak Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=pD-p2Sk0H3c

Fındıklı Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9iB6irnBm70

Tiramisu Tart Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7ZYCJFCyK0g

Kakaolu Muffin Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_TkSEpR-An4

Bademli Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dcVcV23_qSg

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar, Nefis Yemek
Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle yaz kış keyifle hazırlayabileceğiniz nefis bir üzümlü cevizi kek tarifi paylaşacağım. Malzemelerinizin ziyan olmayacağı tam ölçüsünde bir kek tarifi. Dilerseniz hemen başlayalım. Öncelikle 1 su bardağı kuru üzümü güzelce yıkadıktan sonra ılık suda 15-20 dakika bekletelim. Diğer taraftan çırpma kabına 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağından
biraz eksik sıvı yağ da ilave ederek tekrardan çırpalım. 1 su bardağı çekilmiş ceviz, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edinceye
kadar çırpalım. Suyunu süzdüğümüz kuru üzümleri
kurulayarak bir kaba alalım. Üzerlerine un ekleyerek karıştıralım. Kek hamurunun içerisine unladığımız kuru üzümleri de ilave edip güzelce
karıştırarak hamuru son haline getirelim. Diğer yandan kullanacağımız kalıbı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayalım. Hazırladığımız hamuru kek
kalıbına aktaralım. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında fansız ayarda 50 dakika süreyle kekimizi pişmeye bırakalım. Fırından aldığımız keki mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim. Daha sonra kalıptan çıkarıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim. Keki dilediğiniz büyüklükte dilimlere keserek servis edebilirsiniz. Yumuşacık, çok lezzetli bir kek oluyor. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK