Menemen Soğanlı mı olur Soğansız mı Çakallı da Soğansız Soğansız yani ama yeşil biber atıyoruz Şimdi burada domateslerim koyuyoruz yeşil biber domates pul biber Ondan sonra kırmızı toz biber Ondan sonra kaşar yumurtanı sarı bu pişmesini bekliyoruz pişerken de tuzumuzu atıyoruz diimi atıyoruz çok ATM kırmızı toz Bu renk katar biraz daha buu biraz fazl domatesleri falan böyle çeviriyoruz domatesim iyi suyu güzel yani Çakallı Menemenin özelliği ezilmesi normalde bazı yerlerde Soğanlı falan olur ve domatesler lok lok durur Ağam ağzına direkt g bundan gelmez y yani sarısı olmasın öyle gelmiş Afiyet olsun Çakallı Menemenin de soğan olmazmış sizin tercihiniz Soğanlı mı Soğansız mı

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ustasından Çakallı melemeni tarifi #samsun” üzerine 19 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler