Albenili görüntüsü ile daha tatmadan beğenileri kazanacak, yapımı son derece kolay Ganajlı Pasta sizlerinde favorisi olacak. Masalarınıza renk katacak, özel günlerinize çok yakışacak bu pastayı sizlerde denemelisiniz. Dilimlerin yetmeyeceği ganajlı pasta yerken içinizi baymayacak ve yaparken de sizi yormayacaktır. Eğer tatlıları seviyorsanız, yapmaktan keyif alıyorsanız daha fazla zaman kaybetmeden koşun mutfaklarınza. Çaylarınızın, kahvelerinizin vazgeçilmezi, en güzel sohbetlerinizin eşlikçisi olacak bu pastayı büyük küçük herkes çok sevecek. Gelin bu akşamın tatlısını birlikte hazırlayalım. Kakaolu keki, çikolatalı kreması ve ganajı ile mutfaklarınız da olay yaratacak ganajlı pasta nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun videomuzu izlemeye. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF
Ganajlı Pasta;
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-muthis-pasta-cikolata-severler-mutlaka-denesin/
Ganajlı Pasta Tarifi için Gerekli Malzemeler;
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından biraz eksik un
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Kreması için;
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Ganajı için;
1 paket (200 ml) sıvı krema
120 g bitter çikolata
Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Unu da ilave edip son kez çırpalım.
4. Sıvı yağ ile yağladığımız dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
6. Kreması için karıştırma kabına krem şanti ve sütü alarak koyulaşıncaya kadar çırpalım.
7. Üzerine labne peyniri ve sürülebilir çikolatayı ekleyerek tekrar çırpalım. Ardından buzdolabına kaldıralım.
8. Kekimizi fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sütü her yerine gelecek şekilde dökelim.
9. Kekimiz tamamen soğuduktan sonra üzerine kremamızı sürelim.
10. Pastamızı 1 gece buzdolabında bekletelim.
11. Ganajı için tavaya sıvı kremayı alarak kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
12. Daha sonra kremayı ocaktan alalım, bitter çikolatayı ekleyelim. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım. Ardından ılımaya bırakalım.
13. Pastamızı dolaptan alarak ılıyan ganajı her yerine gelecek şekilde gezdirelim.
14. 1-2 saat daha buzdolabında dinlendirelim.
15. Daha sonra pastamızı dilimleyerek dilediğimiz şekilde süsleyelim.
16. Ganajlı pastamız servise hazır. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer ganajlı pasta tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/burcak-biskuvili-ganajli-harika-pasta/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm pasta tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/pasta-tarifleri/
Kumlu Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=j8s0fR1xtW4
Meyve Soslu Mozaik Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=f8GD-3F3Eow
Kartopu Pastası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Easr0VP_Gkc
Kremalı Kedidili Pastası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=vjcSpez13ik
En Hafif Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=bBQfynaxErY
Dankekli Kubbe Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=MXaNkTZFwug
Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Bv17RTa_dr0
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“USTALARI KISKANDIRAN LEZZET ????????ÇİKOLATALI KAT KAT PASTA” üzerine 38 yorum
Keki çok güzel oluyor ,kekini yapıp kremşanti sürdum cok guzel oldu öylede yiyebilirsiniz????????❤
Kekin tadını ve krem şantili kısmı beğendim fakat üstündeki çikolatalı sos tadını çok ağır yapmıştı ama kekin tadı çok çok güzeldi
Arkadas lar harika bir pasta o kadar pasta yaptım ama bunun gibisi yok!!!! Veeee eşim, çocuğum hep bunu yapmamı istiyorlar. ????
Efsane oluyor mutlaka deneyin derim . Eline sağlık abla çok güzel bi tarif. İyi ki denemişim . İlk başta çok zahmetli geldi ama yedikten sonra zahmete değdiğini anladım . Mutlaka deneyin tek kelimeyle EFSANE oluyor
Bu tarifi yaptım. Mükemmel oldu. Herkes çok beğendi ama tek sıkıntı şu ki üstüne döktüğüm çikolata çok az olduu. Sebep?
Deneyenler varmi nasil acaba guzel oldumu
Kremasina sürebilir cikakata sütlü çikolata koysak olurmu
Tam tarifle yaptım herkes bayıldı çok güzel kreması krem santi başka ne olabilir acaba
Offf ne gedeeerrrr))
Labne kullanmasak olurmu? Elinize saglik
Merhaba cikolata sos kullanabilirmiyiz en uste
Ben sekeri yarım su bardagı koyuyorum yoksa cok tatlı bi pasta krem santi ve ganaj cikolatada işin icine girince bayıcı bi tatlı oluyor yarım su bardagı seker tam iyi oluyor bilginize cok tatlı sevmeyenler icin
Garaj yerine çikolata sosu da olmaz mi
????İyi olmus
Bugün yaptım harikaa olduu ????
Bu kadar malzemeyi bana dökseler valla ben bile lezzetli olurum.
Kreması için çikolatalı pastacı kreması kullansak tadında farklılık olur mu ?
Bunda 2 paket var sanki krem şanti
Bı paket krem şanti yeterli mi sanki 2 paket var gibi
Çilek koyduktan sonra ne döktü nuz
Labnesiz olur mu
Bende dün yaptım bugün yedik gerçekten mükemmel oldu teşekkür ederim
Labne yerine ne kullanabilirim acaba
Labne peyniri koymadan olurmu
fırın tepsisinde yapsak aynı sonucu alirmiyiz yoksa kek incemi kalır acaba bu tarz borcam
fırınıma sığımıyor çünkü ????
Labne koymadan yaparsak kremayı kötü mü olur?
Üzerini süslemek için başka ne koyabiliriz
Yapmayı ve yemeyi en sevdiğimiz tatlıydı ama artık bim malzemeleriyle bile maliyeti en az 70 lira tutuyor 🙁 krema zaten 11 TL
Meraba, tariflerinizi bayilarak yapiyorum cok güzel, tek karamelli keki yapamadim, digerlerini cok begeniyorum,tesekkürler
Harika gözüküyor hemenn yapmam gerekiyor elinize sağlık ????????
Üstüne ganaj yerine çikolata sosu döksek de olur mu?
????????????????
Sade kiremşanyi yerine kakolu eklemek olurmu
Girişteki pasta yeme videosunu biraz show gibi ????????????
Sürülebilir çikolata ne demek ?
Ekonomi iyiii 🙂
Şuan saat 23:22 ve benim kekim fırında. Pişmesine az kaldı çok güzel kabardı. 1 gece dolapta bekleteceğim inşaallah. Yarın sonucu yazarım. Dolapta bekletmek için tepsiye streç film serelim mi.. 19.06.2022.. yaptım enfes oldu resmen pastanedeki pasta. Sadece ben kakao koymadım sade yaptım. Resmen pandispanya yaş pasta görüntüsünde oldu.
Krem şantiyi 1 paket olarak kullansak çok mu ince olur?