Urfalıyam Ezelden Türküsünü Söyleten TARİF jfhdfg ÇİĞKÖFTE Sevenler buraya MALZEME YORUMDA

“Urfalıyam Ezelden Türküsünü Söyleten TARİF jfhdfg ÇİĞKÖFTE Sevenler buraya MALZEME YORUMDA” üzerine bir yorum

1. ❣ ÇİĞKÖFTE yapımı MALZEMELER ❣
   
   ▪ 1 BUÇUK su bardağı kadar İNCE BULGUR
   
   ▪ 1 yemek kaşığı domates salçası
   
   ▪2 yemek kaşığı biber salçası
   
   Bu malzemeyi bir kaba alıp üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin. 15 dakika bekletin.
   
   ▪1 adet rendelenmiş soğanın suyu sıkılır ve bulgura ilave edilir.
   
   ▪ 1 dis RENDELENMİŞ SARIMSAK
   
   ▪ 2 yemek kaşığı DOMATES PÜRESİ
   
   ▪ 1 tatlı kaşığı kadar TUZ
   
   ▪ 2 tatlı kaşığı kadar acı pul biber
   
   ▪ 2 tatlı kaşığı kadar toz kırmızı biber
   
   ▪ 2 tatlı kaşığı isot
   
   ▪ Biraz ketçap
   
   ▪ Biraz nar ekşisi
   
   ▪ Biraz limon suyu
   
   ▪10 ceviz içi (öğütülmüş)
   
   ▪ Biraz ince kıyılmış maydanoz
   
   Tüm malzeme ister yoğurun ister püre makinasıyla dinlendirerek kontrollü çiğköfte kıavmına getirilebilir.

   Yanıtlamak için oturum açın