“Turp turşusu yapıyoruz… #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #food #enfesyemektarifi” üzerine bir yorum
Sindirimi destekliyor, bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı oluyor. Tam bir C vitamini kaynağı ve güçlü bir antioksidan.
Ama bu tarifle lezzet bambaşka bir seviyeye çıkıyor çünkü turşusunu yapıyoruz. Önce malzemeler:
Malzemeler: • 4 adet dışı beyaz, içi mor turp (adını biliyorsanız yorumlara yazın) • 1 baş sarımsak • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 su bardağı zeytinyağı • 2 adet limonun suyu • 2 yemek kaşığı sirke • 3–4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (buzdolabında zeytinyağının donmasını engellemek için) • 1 adet defne yaprağı
Bu turşu o kadar lezzetli ki yememek için kendimi zor tutuyorum. Ama bir sebebi var: hipotiroidi.
Bazı sebzeler tiroid hormon üretimini baskılayabiliyor. Brokoli, karnabahar, lahana ve turp da bunların arasında. Özellikle tiroid az çalışıyorsa bu sebzeleri çiğ tüketmemek öneriliyor.
Ben mi? Dayanamadım, az da olsa yedim. Çünkü gerçekten çok lezzetli.
Sindirimi destekliyor, bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı oluyor.
Tam bir C vitamini kaynağı ve güçlü bir antioksidan.
Ama bu tarifle lezzet bambaşka bir seviyeye çıkıyor çünkü turşusunu yapıyoruz.
Önce malzemeler:
Malzemeler:
• 4 adet dışı beyaz, içi mor turp (adını biliyorsanız yorumlara yazın)
• 1 baş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3–4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (buzdolabında zeytinyağının donmasını engellemek için)
• 1 adet defne yaprağı
Bu turşu o kadar lezzetli ki yememek için kendimi zor tutuyorum.
Ama bir sebebi var: hipotiroidi.
Bazı sebzeler tiroid hormon üretimini baskılayabiliyor.
Brokoli, karnabahar, lahana ve turp da bunların arasında.
Özellikle tiroid az çalışıyorsa bu sebzeleri çiğ tüketmemek öneriliyor.
Ben mi? Dayanamadım, az da olsa yedim. Çünkü gerçekten çok lezzetli.
Tarifi kaydetmeyi ve paylaşmayı unutmayın.