Türlü Yemeği Nasıl Yapılır | Sebzeli Yaz Türlüsü Tarifi|Yemek Tarifleri
MALZEMELER
1 PATLICAN
1 KABAK
1 PATATES
1 KIRMIZI BİBER
2 YEŞİL BİBER
2 DOMATES
YARIM ÇB ZEYTİNYAĞI
1 YK SALÇA
TUZ
KARABİBER
HAZIRLANIŞI
PATLICANLARIN KABUKLARI ŞERİTLER HALİNDE SOYULUP KÜP KÜP DOĞRANIR VE TUZLU SUYA KONUR, 10 DK ACISI ÇIKANA KADAR BEKLETİLİP YIKANIR VE KURUTULUR.
TÜM SEBZELER SOYULUP KÜP KÜP DOĞRANIR.ZEYTİNYAĞI TAVAYA ALINIR VE ISININCA PATATESLER EKLENİR KAPAĞI KAPATILIR 3 DK DAN SONRA ALTI KISILIR, 10 DK KADAR PİŞİRİLİR. ARDINDAN PATLICANLAR EKLENİR VE OCAĞIN ALTI AÇILIR.BİRKAÇ DAKİKA PATLICANLAR KIZARDIKTAN SONRA SOĞAN EKLENİR.SOĞAN BİRAZ KAVRULDUKTAN SONRA DİĞER SEBZELER DE AYNI ŞEKİLDE EKLENİP BİRKAÇ DAKİKA PİŞİRİLİR.ÖNCELİKLE KABAK SONRA BİBERLER EKLENİR.
EN SON RENDELENMİŞ VEYA ÇOK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ DOMATESLER EKLENİR.
BİR KASEDE SICAK SUYLA SALÇA ERİTİLİR, BAHARATLAR EKLENİR VE YEMEĞİN ÜZERİNE İLAVE EDİLİRYEMEĞİN ÜZERİNE 1 SB KADAR KAYNAR SU İLAVE EDİLİR VE KAPAĞI KAPATILIP EN KISIK AYARDA 8-10 DK PİŞİRİLİR. ÜZERİNE DOĞRANMIŞ MAYDANOZ SERPİLİP SERVİS EDİLİR.
AFİYET OLSUN.
#yaztürlüsü #türlüyemeği #türlüyemeğinasılyapılır
KAYNAK
“Türlü Yemeği Nasıl Yapılır | Sebzeli Yaz Türlüsü Tarifi|Yemek Tarifleri” üzerine 8 yorum
İlk Begeni ilk yorum ???????? senide desteğe bekliyoum arkadaşım ????☕
desteğe geldim elinize sağlık mutlaka bende bekliyorum çiçekler bırakıldı sevgiler
Çok güzel oldu çok teşekkürler hem izledim hem de 14 yaşında bi kız olarak ilk defa sizin sayenizde yaptım ellerinize sağlık
Abla mohalebi yaptiniz
Çok güzel
Abla imkansiz 8-10 dakikada pişmesi. En azindan benimkinin ????
Soğanı neden basta yağla kavurmadiniz
Denedim ve cook güzel oldu,çok yağlı da değil, ellerinize sağlık ???? Yaği kullanma şekli de çok iyi ????