TRABZON SOFRASİN”'DAN 50🐑🐑 KUZUNUN KÜŞLEMESİ #YEMEK #TARİFİ #cagkebap#ekmekarası (ADRES AŞAGDA 👇👇👇)

Merkez Mh. Atatürk Cd. Yasemin Konakları No:
2A-3F Yenibosna/istanbul

#kıymazırh​ #usta​ #ciger​ #kumpir​ #adana​ #kişyemekleri​ #neyesek​ #kuzugerdan​ #kuzukaburga​ #nusret​ #cznburak​ #balık​ #food​ #dönerdurum​ #kzarmiştavuk​ #piliç​ #ızgara​ #köfde​ #ödemişköfde​ #ankara​
#hatay​ #karadeniz​ #hamsi​ #köfdeadana​ #hataykebab​ #balıkçı​ #balıkçılık​ #adanadürüm​ #ekmekarası​ #mumbar​ #kuzukaburga​
#kuzukelle​ #izgarapirzola​ #tandirkuzu​ #bonemarrow​ #reklam​ #sera​​ #serakorkmaz​​ #thesera​​ #deney​​ #yemeustasi​ #food #foodlover​ #kavurma​ #ekmekarası​ #shortvideo​ #ayazorakçı​ #kadayif​ #künefe​ #shortvideo​ #turşular​ #turşutarifi​ #tursu​ #streetfood​ #lezzet​ #kuzukaburga​ #shorts​​ #fyp​​ #food​​ #foodie​​ #kumpir​​ #netherlands​​ #amsterdam​​ #rotterdam​​ #utrecht​​ #foodlover​​ #vegan​​ #vegetarian​​ #turkiye #erzurum #burger​ #şanlıurfa
rengine bakar mısın? Tereyağıyla birleştiğin zaman tereyağı Trabzon Yayla’dan geliyor. 100 tane küçleme var. Bu da 50 tane kuzudan meydana geliyor. Her zaman yapabildiğimiz bir yemek değil. Böyle biriktikçe tortum kebabını yapıyoruz. Tamamen kuzu küçleme. Başka hiçbir şey yok. Çok özel bir yemek. Belki de 50 kuzudan daha da fazladır. Ha yanlış hesaplamış olabiliriz. Şuna bakar mısın ya? Sırf lopet. Şu anda tam fırına girmeden önce lokum kübünü olmuş. Şimdi bunu fırınlayacağız. Çiği de yiyebilirsin. Şunun rengine bakar mısın? Tereyağıyla birleştiğin zaman dışarıdan da almıyoruz. Kendi kullandığımız kuzunun küçlemesini ayırıyoruz. Önce yağlı kağıtla. Evet. Tortunu kebabı. Şuna bakar mısın? Hakikaten Pamuk pansuman için kullanla. Evet tezgahta görüşürüz. Yemeğimiz hazır.

KAYNAK