Dillere destan yemeklerden Tirit nasıl yapılır bu videoyla öğrenip tarifi bir köşeye kaydedin. Kemikli gerdan etlerinin lezzetiyle zenginleşen tirit yemeği, sofralarınızın ve ana öğünlerinizin baş tacı olacak.
Tirit için geçerken malzemeler
Kemikli gerdan eti
Su
Sıvı yağ
Zeytinyağı
Tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tane ekmek
Pul Biber
Sarımsaklı yoğurt
Maydanoz
Tirit nasıl yapılır tarifi
Kemikli gerdan etlerini tencereye alalım, üzerine su ekleyelim, tencereyi kapatıp gerdan etlerini pişirelim. Piştikten sonra etleri çıkarıp soğumaya bırakalım. Et suyunu da daa sonra kullanmak için kaldıralım.
Sos için, küçük tavaya biraz sıvıyağ ve zeytinyağı alalım. Tereyağını ekleyip eritelim. Tereyağının üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyelim. Tirit yemeğinin sosu böylece hazır.
Gerdan etlerini küçük küçük parçalayarak bir tabağa alalım.
Tirit tarifinin ekmekleri için, ekmeği küçük parçalara ayıralım. Doğradığımız ekmekleri servis tabağına dizelim. Üzerine tirit etlerini haşlarken kalan gerdan eti suyunu iyice gezdirelim ve ekmekleri ıslatalım. Ardınndan etleri ekleyelim. Üzerine tirit sosu gezdirelim. Bir tutam pul biber serpip tekrrar sos dökelim. Sarımsaklı yoğurdu tirit yemeğinin ortasına ekleyip sos dökelim. Tirit nasıl yapılır tarifini son olarak üzerine maydanoz serperek tamamlayalım.
Tam anlamıyla şahane ve çok sağlıklı bir yemek olan tirit nasıl yapılır sizlerle paylaştık. Hem bayat ekmekleri değerlenndirebilir hem de leziz bir et yemeği sunabilirsiniz. Tirit nasıl yapılır öğrenir öğrenmez hemen denemelisiniz.
#tirit #etliyemekler #nasılyapılır
KAYNAK
