kalditadidamagimda
Tiramisu
Malzemeler:
1 paket kedidili bisküvi
1 paket kakaolu bisküvi
Kreması için;
750 ml süt
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
5 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin
200 ml labne
200 ml sıvı krema
Kedidilini ıslatmak için;
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Kakao
Hazırlanışı;
Krema için labne ve sıvı krema hariç tüm malzemeleri uygun bir tencerede karıştırın. Tencereyi ocağa alıp pişirin. Göz göz olmaya başlayınca kısık ayarda bir dakika kadar daha pişirin. Üzerini streç film ile örtüp en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra suyunu süzdüğünüz labne ve sıvı kremayı ekleyip 5 dakika kadar çırpın.
Kalıbınızın tabanına kedidillerini kahveli karışımla ıslatarak dizin. Üzerine kremanın yarısını yerleştirin. Ardından kakaolu bisküvileri kahveli karışımla ıslatıp onun üzerine dizin. Kremanın kalanını da en üste yerleştirdikten sonra dilediğiniz kadar kakao serpiştirin.
Afiyet olsun.
#tiramisu #tiramisu🍰 #tiramisulover #tiramisú #tiramisù #tiramisucake #kesfet #yemektarifleri #yemek #sunum #mutfak #viral #tatlı #tatlıtarifleri #masterchef #labne #labnelikrema #tiramisucake🍰
