Herkese Merhabalar arkadaşlar bugün menümüzde ne var etli bezelye var gerçekten çok güzel bir tarif oldu bütün ayrıntısını sizlerle de paylaştım YouTube kanalımda abone olursanız destek olmuş olursunuz Şimdiden teşekkür ediyorum herkese güzel günden Merhabalar arkadaşlar bugün menümüzde ne var etli bezelye var arkadaşlar Böyle Malzemelerimi hazırladım etimi üzerine koydum suyunu çekene kadar kızartacağım
Ilk olarak hemen Bu arkadaşlar havucumuzu Böyle ortadan ikiye bölü böyle dörde bölüyoruz sonra böyle küp küp doğruyoruz arkadaşlar arada etlerimizde kızarıyorlar havuçlarımız küp küp doğrandıktan sonra biberlerimizi ortadan ikiye biberlerimiz bu şekil doğramayacağız soğanlarımızı da küp küp doğruyoruz arkadaşlar hepimiz güzelce suyunu çekip kızarmaya başladıktan sonra birazcık yağımızı döküyoruz soğanlarımız
Havuçlarımızı hemen arkadaşlar Böyle tüm malzemelerimizi koyduk havucumuz soğanımız etimiz biberimiz de iyice bir böyle hafif kızardıktan sonra pembeleştikten sonra yavaş yavaş bezelyelerimizi ve iki kaşık salçamızı da katacağız arkadaşlar biberlerin soğanlarım havuçlarım ve etin iyice kavrulup pembeleştikten sonra bir kaşıkla salçamın üzerine döküyorum şöyle bir güzel çevirdikten sonra bezelyelerimi döküyorum
Bir bardak suyumu da döktükten sonra pişirmeye bırakıyorum arkadaşlar yemeğimiz hazır isterseniz üzerine pul biber toz biber karabiber de dökebilirsiniz ben birazdan dökeceğim ve pişirmeye bırakacağım
KAYNAK
Etli bezelye
Etli bezelye; et, sebze, salça ve bezelyenin birlikte pişirildiği bir yemektir.
Malzemeler
- Et
- Havuç
- Biber
- Soğan
- Yağ
- İki kaşık salça
- Bezelye
- Bir bardak su
- Pul biber
- Toz biber
- Karabiber
Hazırlanışı
- Eti suyunu çekene kadar kızartın.
- Havucu ortadan ikiye, ardından dörde bölüp küp küp doğrayın; biberleri ortadan ikiye bölün ve soğanları küp küp doğrayın.
- Et suyunu çekip kızarmaya başlayınca yağı ekleyin; soğan, havuç ve biberi etle birlikte hafifçe kızartın.
- Tüm malzemeler kavrulup pembeleşince iki kaşık salçayı ekleyin.
- Salçayı malzemelerle güzelce çevirin, ardından bezelyeleri ekleyin.
- Bir bardak suyu ekleyip yemeği pişmeye bırakın; isterseniz pul biber, toz biber ve karabiber ekleyin.