🔔 ACTIVATE THE NOTIFICATIONS
🔔 FOLLOW THE SOCIAL NETWORKS ✓
F A C E B O O K ✓
https://www.facebook.com/recipeslearn
I N S T A G R A M ✓
https://www.instagram.com/recipeslearn_
S I T E ✓ https://www.receitasaprenda.com.br
📧 Contact: recipeslearncontact@gmail.com
Pane Harçlı Kızarmış Patlıcan
Üç patlıcan, yumurtalı kaplama harcı ve galeta unuyla hazırlanıp sıcak yağda kızartılır.
Malzemeler
- Üç adet patlıcan
- Biraz su, patlıcanları bekletmek için
- Altı yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım cup su, kaplama harcı için
- Galeta unu
- Kızartma yağı
Hazırlanışı
- Patlıcanları soyun ve tamamen kesmeden, açılacak şekilde dilimleyin.
- Patlıcanları biraz suyun içine alın ve 10 dakika bekletin. Ardından sudan çıkarıp süzün ve kâğıt havluyla fazla suyunu alın.
- Yumurtaları, mısır nişastasını ve yarım cup suyu iyice çırparak kaplama harcı hazırlayın.
- Patlıcanları yumurtalı harca daldırıp kaşıkla her tarafını kaplayın.
- Harca bulanan patlıcanları açarak her tarafını galeta unuyla kaplayın; işlemi üç patlıcan için tekrarlayın.
- Kaplanmış patlıcanları sıcak yağ bulunan tavaya alın ve altın rengini alana kadar kızartın.
- Kızaran patlıcanları yağdan çıkarıp kısa süre süzdürün ve servis edin.
gostaria de fazer mas eu não entendo nada do que ele fala,não dá para entender o ingredientes que ele usa.