Lasanha de sobremesa. Bom, é com doce de leite já temos coisa boa. Aí é tipo quase um pavê, só que com massa de lasanha. Sacou queijo até, gente? Achei diferente, mas é gostoso. 500 ml de creme de leite fresco. Ele fala pr colocar meio pó de doce de leite. Coloca fogo baixo, médio. Ó, derreteu. Eu vou deixar esquentar um pouquinho para dar uma apurada. Começou a fazer bolinha. O outro creme eu vou fazer direto na panela. Essa de alumínio. Pode misturar, não vai riscar. 60 g de açúcar, 20 g de amido de milho. E agora são quatro gemas. Mistura tudo. 330 ml de leite. Mistura bem, tá gente? Por causa da do amido de milho. Fogo médio e não para de mexer, tá gente? Ó gente, deu uns 7 minutinhos aqui, começou a engrossar. Hora da montagem. Colocou o creme branco, vem com a lasanha. Aí vamos com doce de leite. Colocando por cima queijinho, mussarela, bananinha picada. Aí vai começar a repetir os ingredientes. Massa, creme branco, banana, doce de leite. Aí vem muszarela e parmesão ralado por cima. Bonitinha a nossa lasanha. Vamos colocar no forno. No nosso caso aqui, ó, 12 minutos. A gente deixou 12 minutos na parte de baixo fica mais quente. Aí subi só para dar aquela gratinadinha e deixei mais uns minutinhos. Deu 19 no total. O do nosso amigo parece que tá mais queimadinho porque ele maçaricou, pessoal. Ficou com uma cara e um cheiro. Lembrando, todas as receitas do Amaraka SOS estão no nosso canal no WhatsApp. Muitos sabores. Vou colocar uma canelinha pr ver se dá uma equilibrada. Ó, a canelinha já trouxe um cheirinho gostoso aqui. Hum. Gente, bota uma canelinha em cima que isso aqui for um dos melhores doces da sua vida.

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“TESTE: Lasanha Doce” üzerine 15 yorum

  1. Eu acho que ao invés de colocar mussarela entre todas as camadas, poderia ter colocado cream cheese, e deixar o creme com o doce de leite menos líquido e bananas inteiras cortadas apenas ao meio pra dar mais estrutura.
    Acho que assim como VC fez, já deve estar divino, mas se conseguir deixar ele com mais estrutura vai ficar mara. Vou fazer aqui em casa 😊

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