TEREYAĞLI TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI – YEMEK TARİFLERİ

TEREYAĞLI TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI – YEMEK TARİFLERİ

yazar



Herkese merhabalar. Kanalımıza hoş geldiniz. Bugün sizlerle birlikte tane tane ayrılan muhteşem bir pirinç pilavı tarifi paylaşacağım. Kanalımızda bir çok yemek tarifleri ile sizlerin mutfağına çeşitli lezzetli alternatifler ulaştırmaya çalışacağım. Kanalıma abone olarak bu yolda bana destek verdiğiniz için şimdiden herkese teşekkür ederim. İyi seyirler.

KAYNAK

Tereyağlı Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane tane ayrılan tereyağlı pirinç pilavı; yıkanıp süzülen pirincin yağlarla kavrulması, sıcak suyla pişirilmesi ve dinlendirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

  • Baldo pirinç: 2 su bardağı
  • Su (pirinci ıslatmak için)
  • Tuz (ıslatma suyu için)
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı: 1 yemek kaşığı dolusu
  • Tavuk bulyon: bir tane
  • Sıcak su: 2 buçuk su bardağı
  • Tuz (pilav için)

Hazırlanışı

  1. Pirinci tuzlu suda bir saat kadar ıslatın. Nişastası kaybolana kadar iyice yıkayıp suyunu süzün.
  2. Zeytinyağını ve tereyağını tencereye alın; tereyağı iyice eriyince pirinci ekleyin.
  3. Pirinçleri karıştırarak tane tane ayrılana kadar beş veya altı dakika kavurun.
  4. Bir tane tavuk bulyon ilave edip kaşıkla biraz ezin ve karıştırın.
  5. İki buçuk su bardağı sıcak suyu ve biraz tuzu ekleyin.
  6. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  7. Ocağı kapatın ve pilavı demlenmesi için 10-15 dakika dinlendirin.
  8. Pilavı alt-üst ederek havalandırın.
  9. Pilavı servis tabağına alın.

“TEREYAĞLI TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI – YEMEK TARİFLERİ” üzerine 13 yorum

Yorum yapın